蒙自带皮小黄牛米线加盟详情
蒙自带皮小黄牛米线起源于云南红河州。在制作汤底上，采用传统老灶老铁锅，放入用优质牛大骨配牛脚垫底,上面放入带皮小黄牛肉。以天然土里生长出来的香料熬成清汤，再将牛肉切作片状，肥瘦适合，嫩滑。爽口带皮的牛肉，还可加点牛筋、牛杂等 带皮牛肉白米线或紫米线配高汤，加自助调理 熟油辣椒、香菜碎 小米辣、花椒粉、葱、姜、蒜、酸菜、胡椒粉、韭菜碎、芹菜碎、薄荷。
蒙自带皮小黄牛米线咸淡合适，味精不多，汤头很浓郁。蒙自带皮小黄牛米线富含各种营养物质,其中还含有一种“软骨素”的营养成分,能大大增强骨细胞活性,具有添骨髓、增血液、减缓衰老、祛病延年、强身美容、健脾补胃、增强记忆的保健功效。过桥米线中含的脂肪非常少 ,只有百分之零点一,可使多余的脂肪逐渐代谢,因此还具有减肥的作用。
蒙自带皮小黄牛米线按照“正宗云南过桥米线”制作技术基础上，结合东北、西北、华北、西南等地区口味改酿为全国各地能接受的原味、清汤、微辣、麻辣、酸辣等大众均能适应的口味。蒙自带皮小黄牛米线具有同行不可比的品种、价格竞争优势 企划优势—成熟、专业的企划理念和模式以及总部高端媒体的强有力支撑，让加盟店省心、省时、省事，良性运转。
