茂掌柜螺蛳粉加盟详情
茂掌柜螺蛳粉品牌成立于2016年,隶属于上海茅掌柜餐饮管理有限公司,是一个以特色风味螺蛳粉为主的餐饮品牌。如今,作为一个颇受欢迎的特色风味螺蛳粉品牌,茂掌柜螺蛳粉以自己完善的体系为投资者提供最好的服务。
茂掌柜螺蛳粉公司介绍:
上海茅掌柜餐饮管理有限公司主打茂掌柜螺蛳粉品牌,茂掌柜螺蛳粉是一个主打特色风味螺蛳粉的餐饮加盟品牌,继承了柳州传统螺蛳粉的制作工艺,对食材和烹饪工艺的每一细节都精心打磨,为的是给顾客提供独特美味的螺蛳粉,再加上价格实惠,很高的性比价比,多种口味的产品,可以满足顾客多样化的需求,一上市就吸引了不少年轻消费者前来打卡品尝,获得了很高的人气。
茂掌柜螺蛳粉品牌介绍:
茂掌柜螺蛳粉是来自柳州的螺蛳粉原创品牌,在这些原有的传统的工艺基础之上,引入了现熬高汤打底助力鲜味释放,使得茂掌柜的汤料更加鲜美。茂掌柜螺蛳粉所用高汤是由大骨、鸡架、鲜螺蛳等新鲜原料慢火熬煮十小时以上,食材中的氨基酸、核苷酸、有机酸等鲜味物质已经完全释放到高汤中后,加入温补草药及香料慢熬,才最终成就那一锅滚烫的鲜香浓郁的原汤。
再配以柳州特有的Q弹米粉,酸笋、花生米、酸豆角、洱丝、生菜、辣酱等丰富小料,鲜辣滚烫,无疑是秋冬温补的选择。茂掌柜所用核心原材料,均由广西空运至上海再配送到每一个门店, 只为给所有的螺蛳粉爱好者,做一碗好的柳州螺蛳粉!