巧味居鸭血粉丝汤加盟详情
巧味居鸭血粉丝汤源自南京传统配方，借鉴现代化快餐的经营理念。正宗食材，独家配料，巧味居鸭血粉丝汤精心制作不俗口感，令消费者一个个馋涎欲滴。
巧味居鸭血粉丝汤公司介绍：
济南大富源餐饮管理咨询有限公司始建于2006年，坐落于美丽泉城济南，中心工厂占地5000余平米，是济南一家集生产，采购，研发，培训，营销，招商等为一体的综合性餐饮连锁企业。自成立之日起，大富源始终秉承“卫生、营养、丰富、专业、诚信”的服务理念，面向社会各界提供各项专业优质服务。通过企业创新，完善企业品牌形象，发展中的大富源保守赞誉。
巧味居鸭血粉丝汤品牌介绍：
巧味居严格遵循正宗工艺和配方，采用猪骨和鲜鸭上火熬煮数小时，再佐以十余种天然香料。让原料的滋味充分溶解于汤中，巧妙配比的香料刚好去除鸭子的腥味，散发出丝丝柔和的清香，使鸭汤更加鲜香浓郁，爽口宜人。
鸭血切成薄薄的小方块，鸭肫、鸭肝、鸭肠过沸水捞出来，粉丝温水烫软备用；先把鸭肫鸭肠先加入煮开的鸭汤里，烧到汤沸成朵朵花儿，再加入鸭肝、鸭血、粉丝、水豆腐几小块、姜汁、榨菜少许、白醋和料酒各几滴，然后放入香料包，旺火煮上几分钟；起锅盛到大汤碗里，最后撒上切碎的小葱和香菜、胡椒粉轻轻一搅，热气升腾，香气就随之弥漫开来，巧味居鸭血粉丝汤使人垂涎三尺，百吃不厌。
