蒙古烤羊腿加盟详情
蒙古烤羊腿是传承草原名民的正宗佳肴,科学合理的配方,传统的烤法是不添加其它配料制作这样来展现真正的美味。蒙古烤羊腿经过长期发展,在生产过程中逐步实现程序化、标准化。现在的口味也变得丰富起来,添加了各种配料和调味料,其口感也更加成熟。它是一种真正集色、香、味、形于一体的特色食品。
蒙古烤羊腿焦黄的肤色一眼就能激起人们的食欲。纯正的烤羊肉风味不同于传统的烤烟味。蒙古烤羊腿全羊腿将真正的羊肉裸体展示在顾客面前,避免了他们担心是否真的羊肉。与汉族的炒菜相比,蒙古烤羊腿更能向顾客展示食物的色、香、味、形,所以没有人能拒绝这样的美味!
蒙古烤羊腿严格要求制作。必须选择1-2岁的内蒙古白色大头羯羊,经屠宰、烫伤、火腿毛、腌渍、调味后,挂在烤箱中,然后封闭,慢火烘烤。蒙古烤羊腿色泽黄红,脆嫩,肥而不腻,酥脆可口,风味独特。
蒙古烤羊腿加盟优势
1.蒙古烤羊腿特色的口味 “十分”美味 吃货难以抵挡。牧羊人的羊腿选用的是内蒙古草原羔羊,肉质细嫩,因为配方科学合理,既添加了必须的去膳去腥的调料,又杜绝了各种添加剂、化学香精,保留了草原羊腿(羊排)应有的风味。
2.蒙古烤羊腿更有丰富系列美味,香传万里,方圆十里都是回头客。炭烤羊腿、炭烤羊排、海鲜(大虾、生蚝、鱿鱼等)、麻辣小龙虾、烤蔬菜、心管、板筋、羊肉串等10余款凉菜和特色烧烤等着您。
3.蒙古烤羊腿多元化合作模式,经营灵活,可以从羊腿上面将肉现片现烤,满足想吃肉串的群体的需求。