祖奶奶隶属安徽精诚金开餐饮管理有限公司，创始人祖永展先生出身于餐饮世家，五世同堂，家风清正。祖奶奶所做的美食养育了家里几代人的味蕾，成为他们系于内心的情怀。祖先生之父在萧县从事餐饮行业三十余年，深谙萧县经典美食的精髓。从小耳濡目染之下，祖先生从创业之初就致力于萧县特色美食的传承和推广，将具有鲜明地方风味特色的小吃推广到更广阔的天地，让萧县美食声誉远播，赢得了广大美食爱好者的拥趸。
为了纪念五世同堂中德高望重的祖奶奶，更为了传承萧县美食文化，2012年，祖奶奶卷面皮品牌正式成立，主营烫面、卷面皮、粉鸡让菜、娃娃鱼等地方特色小吃。如今祖奶奶品牌已经在合肥大街小巷落地生根，并辐射宿州、淮北、杭州、南京、徐州等地区，一品家乡味，一解思乡情，祖奶奶已经成为合肥特色小吃的文化地标，品牌美誉度越来越广。
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