红烧肉加盟详情
红烧肉起源宋朝。红烧肉由秘制的中药配方腌制而成,让超香的味道深入肉内,使产品色泽靓丽,质感饱满,食后满口留香,越吃越爱吃,同时运用药膳食疗理论,让美味和营养相结合,产品色、香、味均雄居前列,是老少皆宜的佳品。
红烧肉其大米干饭粒粒如玉,菜品薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口。其色、香、味俱佳,深受人们喜爱。慢火,少水,是制作这道菜的诀窍。这一罐把子肉,文火慢炖,足到火候,令猪肉酥烂异常,入口有醇厚的余香,轻抿即化,筷子轻拨,即像骨髓一样散化开来。汤浓味厚,咸香可口,堪称一绝。
红烧肉始终以“弘扬中华美食,打造特色餐饮文化”为己任,致力于中式特色餐饮的传承及发展,继承并研发了多种口味的红烧肉,以及几十余种盖码饭、炒饭、精品凉菜等特色产品。红烧肉菜品丰富,拥有红烧肉系列、品牌鲁烧系列、盖饭系列、健康时蔬系列、家常菜系列、黄焖系列、粥汤系列、凉菜系列等8大系列,百余款菜品,充分满足顾客多样化消费需求。