德渔府鱼火锅加盟详情
德渔府鱼火锅隶属于重庆德渝餐饮文化有限公司创建于2009年,是一家集餐饮开发、品牌经营管理、食品研发生产的综合性企业。德渔府现有员工400多名,其中大学以上员工比例为20%获得烹饪师、调味师、行政师、人力资源管理师、会计师、营销策划师等中职称资格的员工40多名。
“德渔府”餐饮品牌在餐饮菜品经营中,经过公司领导和烹饪厨师的辛勤努力,对火锅鱼菜品进行了十几次的加工烹饪工艺改革,在火锅鱼菜品风格风味上注重色香味型的沉淀和加工。其中走访品尝同类鱼火锅30多家,在主料选料加工、调料、香料、佐料、辅料、油料配置上进行严格选择和比例配方深究。并在菜品生产流程上大胆创新,从而形成了现有的集麻、辣、鲜、香、嫩五味一体,深受消费者赞誉。
公司以弘扬鱼火锅餐饮文化为己任,以“集天下火锅文化之精髓,创永恒味中,奉大众百年口福”为经营理念,旗下拥有的德渔府品牌所打造的特色鱼火锅开创了重庆鱼火锅的新篇,在业界树立了很高的知名度、美誉度和信任度,获得大众喝彩和拥护,并先后获得了“重庆市诚信连锁企业”“吉诺玛罗非鱼苗特定经销商”“2007年度好吃狗推荐好店”、“全国十佳绿色餐饮连锁企业”、“重庆知名特许品牌”、“重庆餐饮业十佳具潜力企业”等系列荣誉。
重庆德渔府自开展加盟连锁事业以来,以“诚信双赢”为理念,用鱼火锅的热情待客,以“德行天下”的风范立商界。短短的3年时间发展公司直营店3家,连锁店80家,总经营面积18000多平米。另外公司还有大型温水养殖基地四个,总面积达1960多亩。公司办公行政中心位于沙坪坝区小龙坎,公司下设人力资源部、连锁加盟部、财务部、营建部、督导部等管理机构。