煮意潮牛火锅加盟详情
在改革开放的八十年代,其家孙王西野先生,继承祖业,在兰州开设分店,继续研制祖传“百岁鸡”。他不断推承出新,总结出一套规范化的操作方法和科学的烹制技艺,使“百岁鸡”能达到“肉酥,汤浓,味美”的程度,在此基础上王西野先生又配制出“煮意潮牛”“岁岁羊”两个品牌,在沿袭传统的色,香,味外,更注重现代人的个性需求和餐饮文化的追求。餐厅形式新颖,欢乐时尚,通过自助式烧、烤、涮的方式,为消费者提供上百种的食品选择,既可畅食火锅,也可自助烧烤,同时还可以开怀畅饮,欢乐牧场自助餐厅正成为亲朋好友聚会的新式,东西方饮食文化的交融,在这里可以尽情享受。
煮意潮牛火锅传承川渝古法,博采众长,结合现代养生理念,将特有鲜花椒、辣椒、当归、枸杞、老油等40余种上等中草药组成的特色料包。煮意潮牛火锅精心研制的煮意潮牛火锅火锅辣而不燥,温而不火,具有强身健体,养脑益智,开胃健脾,舒筋活血,美容养颜的功效。
煮意潮牛火锅自制底料传承至今,经现在工艺改良制成了火锅,汤色红亮,麻辣鲜香,味道厚重,辣而不燥,鲜香中裹着回香,受到广大消费者的一致好评。煮意潮牛火锅采用民国老火锅中药配方,从几十种名贵中药中用现代工艺流程经现代科技调配而成,吸取百家之长,顾八方口味,做到天然绿色健康养生之美味。
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