郑州萧记烩面加盟详情
河南萧记烩面餐饮有限公司没有沿袭传统的羊肉烩面风格,而是从自己拿手的伊府面中找到了灵感,将味道鲜美、营养价值高的海参、鱿鱼加入羊肉烩面中,称之为三鲜烩面。1986年,萧记烩面刚开张时,连个门店都没有,从一张帆布篷,一张矮桌,一条板凳、一锅汤起家。弹指一挥间,如今的萧记,仅其总店每年就向国家上缴利税100多万元！
河南萧记餐饮管理有限公司旗下萧记烩面的创始人萧鸿河原是郑州国营长春饭店做伊府面的师傅，退休后领着两个儿子开起了烩面馆。他没有沿袭传统的羊肉烩面风格，而是从自己拿手的伊府面中找到了灵感，将味道鲜美、营养价值高的海参、鱿鱼加入羊肉烩面中，称之为三鲜烩面。
萧记烩面还开发名优豫菜，创萧记特色佳肴。在2000年全国第二届“中华名吃”评选活动中， “萧记三鲜烩面”、 “萧记羊肉灌汤包”、“酸辣广肚”、 “大葱烧海参”、 “金珠凤尾虾”、 “肉丝带底”、“月牙素水饺” 等十个品种获得了“中华名吃”的殊荣，为河南豫菜争得了荣誉。
目前，萧记三鲜烩面美食城是一个拥有固定资产近2000万元，在郑州市下设8个直营店，省内周边城市设2个加盟店，总营业面积10000平方米以上，仅郑汴路一个店年纳税额达200余万元的大型餐饮企业。
萧记烩面加盟店是以时尚、休闲、养生、为一体的特色餐饮店，而且也受到了各级领导部门的关注和扶持，同时也让面食行业走进了辉煌期。该品牌有着成熟的经营模式，它是进行统一管理，统一设计，统一培训，统一配货的方式经营的，这一点就可以解除你的后顾之忧，让你放心大胆的开店。
