魁龙伊太郎日本拉面加盟详情
久留米豚骨拉面被日本人誉为「幸福的起点」，在昭和十五年前後发源於日本九州久留米的豚骨白汤拉面，就是使用严选上好的猪大骨，经过20小时以上的长时间熬煮，将猪大骨中的钙质、骨髓、及营养素融入高汤中，所以汤底呈现乳白状，也更加鲜甜。
伊太郎拉面的技术源於日本九州福冈县久留米市当地的回笼汤（呼び戻しスープ）豚骨拉面，创始人川岛伊太郎，以川岛家族家徽作为伊太郎拉面的注册商标，自始便是以对拉面的热情与坚持熬煮拉面高汤，并且传承日本久留米独特的回笼汤密技，将正统久留米豚骨拉面呈现给您。?
一、日式拉面。
二、和风定食。
三、丼 饭。
四、红酒咖哩定食。
五、一品料理、烧烤、炸物。
六、居酒屋。伊太郎拉面的技术源於日本九州福冈县久留米市当地的回笼汤豚骨拉面，台湾总店位为台湾省台北县林口，为了纪念日本创始人川岛伊太郎先生，因此采用川岛家族家徽作为伊太郎拉面的注册商标，久留米自古以来便以男子气概着名於全日本，幕府时代便产生多位名将，战争期间更是特攻队员的生产地，当地男子以日本武士道精神作为生命的中心思想，伊太郎拉面便是以生命的热情熬煮拉面高汤，并且传承日本久留米独特的回笼汤密技，将正统久留米豚骨拉面传承於台湾。
常有日本人感叹，台湾人真不知何谓日本拉面，伊太郎拉面将负起正统日本拉面文化传承责任，将回龙汤拉面介绍给台湾乡亲，一同分享日本的拉面精神与文化。
