张鸭子加盟详情
张鸭子是重庆市原卤食品有限公司的主要产品。卤制烤鸭产品创始人张老先生凭着几十年来所积淀的精湛卤艺,通过对活鸭选材、卤料配方、加工方法等数十道工序的反复实践,最终形成了这一卤烤制品独特的地方风味。张鸭子,源自重庆梁平,三代祖传卤烤工艺,以干、香、瘦特色闻名,成为重庆一大特产。张鸭子的创始人用独有的卤制技术,一边进行卤鸭料方及技术改进的研究。经过反复试制,在1953年7月研制出具有一定特色的卤烤鸭。
一直以来,张鸭子都用严格的要求来约束自己,坚持独特的口味、悠久的历史、不断创新的追求。公司创新传统生产方式,抓住原料精选,卤制精工,高温灭菌,真空包装等关键流程,不断提高科技含量。为确保“张鸭子”食材品质,让顾客吃到安全、放心的绿色食品,公司采取“公司+农户+品牌”的现代农业经营模式,从源头抓起,集中在梁平县第二大人工水库(面积400余亩)建立麻鸭生态养殖基地,年产活麻鸭近30多万只。过硬的产品质量,颇具地方特色的食品风味,多元化、规范化、规模化的企业经营模式,使“张鸭子”卤制烤鸭信誉度和知名度得到不断提升的同时,也获得了诸多顾客认可。张鸭子加盟正是给中小型企业提供了一个可观的商业契机。经营一家张鸭子加盟店,绝对是小投资大财富。想要了解张鸭子加盟费用多少钱等相关问题,请在线咨询我们的客服人员!