九九丫鸭脖加盟详情
九九丫鸭脖采取“一个市场、一个生产基地、一条配送链”的生产经营模式,业务覆盖包括北京、上海、广东、湖南等在内的30个省级市场,22个大型食品加工生产基地,年服务顾客达3.5亿人次,门店每天100万人次消费,每天售出100万根鸭脖,门店终端零售规模近50亿元。通过“以直营连锁为引导、加盟连锁为主体”的方式进行标准化的门店运营管理,久久绝味门店总数超过7000家,员工达4000余人。久久绝味已发展成为全国最大的休闲卤制食品连锁专卖网络和生产体系之一,为全国鸭脖连锁领导品牌,推动食品餐饮行业的创新与发展。
九九丫鸭脖专注于休闲卤制食品的开发、生产和销售,为消费者提供美味、新鲜、优质的休闲卤制食品,并得到社会各界的广泛认可。2010年,“久久绝味”商标被认定为“中国驰名商标”。九九丫鸭脖始终坚持“以质量求生存,以品牌促发展”的发展思路,通过提升企业内部基础管理水平,加强产品质量把控,促进企业品牌建设。已通过食品安全管理体系、质量管理体系、环境管理体系、职业健康安全管理体系等“四体系”认证;同时,久久绝味拥有“省级企业技术中心”,积极进行特色美食的研发和工艺的开发,目前已经形成包括“久久绝味招牌风味”等五大风味、两百余个品种的产品系列,并取得传统生产工艺改进方面的多项发明及实用新型专利。九九丫鸭脖始终视质量为企业的生命线,并倾力于品牌产品开发,获得顾客持续青睐。通过信息化系统的应用,对产品分别从原材料、物资存储、产品生产、物流配送、门店销售等各环节予以监控管理,同步结合市场反馈、调研等第三方声音,对工厂及门店进行规范化精细管理,为消费者提供健康安全美味的食品。除了发展信息化建设,为确保产品质量,九九丫鸭脖还在物流配送环节全面打造全程冷链体系,从卤制出锅后即进行常温摊凉、迅冷至规定温度以下后再予以拣配发运出库。