清真羊汤加盟

我国古代人民是非常喜爱吃牛羊肉的。史料中较早记载食用牛羊肉者当属《礼记》，其中“内则篇”就有“牛炙”、“羊炙”，也就是烤牛肉、烤羊肉。还有著名的“八珍”中，也有“炮牂（zang）”。“八珍”是周代的八种肉食，“炮牂”即烤牳羊。“曲礼篇”还记载了古人挑选牛羊的质量标准，“牛曰一元大武”，“一元”是一头，“大武”是大的足迹，牛肥大则足迹大，即选牛要肥大者，肥大则肉美；“羊曰柔毛”，“柔毛”指羊毛柔软，羊毛细柔者，则羊肉肥美。“美”字是“羊”和“大”所组成，古人认为“羊大则美”。
文字学家解释“羹”字很有意思：会意字，从羔，从美。古人的主要肉食是羊肉，所以用“羔”、“美”会意，表示肉的味道鲜美。《说文》上有“五味和羹”之说。按上古的“羹”，一般是指带汁的肉，而不是汤。“羹”表示汤的意思，是中古以后的事情。到了隋代，谢讽的《食经》还记载了一款美馔叫“细供没忽羊羹”。据文献载，唐代宫廷御膳和市肆都很流行羊羹。有人据此认为，牛羊肉泡馍可以上溯到公元前11世纪的西周，羊羹就是牛羊肉泡馍的雏形，显得很牵强。
清真羊汤公司自从成立后，事业就蒸蒸日上，店里客人络绎不绝。正是羊汤的滋补与口感，吸引不少来客，回头客也越来越多。清真羊汤一定会成为羊汤主流。

清真羊汤加盟优势：
清真羊汤特许加盟总部支持
双方签订《特许经营合同》后，加盟方可得到清真羊汤特许总部提供的下列支持：
1、无偿提供清真羊汤特许经营管理手册，包括《清真羊汤集团简介》《清真羊汤门店装修装饰建议》、《特许加盟店铺体系设计》、《关于遵守穆斯林习俗的规定》、《服务营运管理手册》、《厨务营运管理手册》、《特许加盟店财务管理手册》、《产品配送手册》、《加盟店培训手册》、《加盟店装修装饰建议》等。
2、无偿提供清真羊汤标识，包括清真羊汤logo设计，清真羊汤牌匾
3、无偿提供清真羊汤文化宣传品，包括清真羊汤宣传光盘，宣传季刊，宣传照片
4、营建指导支持，包括无偿提供设计装修元素、审定布局平面图、审定设计效果图等
5、统一培训支持，包括对店长、厨师长、服务经理等岗位进行定期培训。另外，开业前，加盟方必须参加特许总部对切肉、面点、收银、炒菜、冷荤、火锅岗位的岗前培训（此次培训免收培训费）
6、统一配送支持，包括清真羊汤专用原材料、清真羊汤专用设备等
7、统一宣传支持，包括定期在有关媒体上宣传“清真羊汤”品牌等
8、技术扶持：包括开业前期派出相关技术人员进行开店前的扶持和现场培训等
9、开业指导支持：包括开业验收等
10、巡回督导支持：包括开业后不定期到店检查与督导等。