羊肉砂锅烩面加盟详情
羊肉砂锅烩面的制作必须经过熬羊肉汤、制作面坯、准备调配料、拉面煮面四道工序，而每道工序中又有若干个小步骤。笔者下面就按四道工序的顺序介绍“羊肉烩面”的制作方法（其中原料用量均以５０碗计）。
羊肉砂锅烩面油泼面系列，汉族传统风味面食，很有特色的一种主食。又叫拉面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等。据说已有3000多年的历史。油泼面是在周代“礼面”的基础上发展演变而来;秦汉时代称之为“汤饼”，属于“煮饼”类中的一种;隋唐时代叫“长命面”，意为下入锅内久煮不断;宋元时代又改称为“水滑面”。羊肉砂锅烩面油泼面是一种很普通的面食制作方法，将手工制作的面条在开水中煮熟后捞在碗里，将葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面一起平铺在面上，用烧的滚烫的菜油浇在调料上，顿时热油沸腾，将花椒面、辣椒面烫熟而满碗红光，随后调入适量酱油、香醋即可，也可另外加入腊肉汁、西红柿鸡蛋等搭配食用。羊肉砂锅烩面臊子面也是西北地区汉族传统面食，以陕西关中平原及甘肃陇东等地最流行，宝鸡市名小吃。臊子面历史悠久，其实臊子面说通俗就是肉丁面或肉末面。臊子面可以做成：岐山臊子面、臊子一口香、臊子干拌面等形式。羊肉砂锅烩面迎合了大多数人的口味。
羊肉砂锅烩面加盟优势
1.体验培训：精编《技术培训手册》，由相关项目传承人直接授课。
2.选址支持：协助选址、了解并分析店铺所在的商圈、自然环境、人文环境!3.店面装修：公司自有装修团队，资深的设计人员根据情况，提供装修设计图，专业设计，可直接施工。4.开店支持：前期开店筹备工作，总部提供一应俱全、一步到位的支援，实现以最快的速度操作。5.经营协助：所有加盟店都可以申请公司派金牌培训师驻店负责，导入全套运营管理模式，解决加盟店的后顾之忧。6.营销支持：针对竞争对手的阻击营销活动，针对四季节令的新产品促销活动，使合作店始终保持竞争活力成为火爆的商圈明星。7.二次培训：由于初次培训掌握不牢或者人员流失等原因需要二次培训的时候，总部可以提供免费培训的机会。8.区域保护：对合作店所在地商圈进行保护，一个地区只发展一家合作店，让合作商垄断当地市场。
羊肉砂锅烩面加盟条件
1、年满18周岁，身体健康，具有强烈的成功欲望和创业激情的您或您的家人。
2、申请人须使用过且认可、推崇羊肉砂锅烩面产品品质和经营理念。
3、拥有一定经济实力和良好的信誉基础。
4、拥有独立店铺，相关证照齐全。
5、加盟商要遵守总部的各项规定，积极维护品牌形象。
羊肉砂锅烩面加盟流程
加盟流程：
1.加盟咨询（登录网站或电话），填写加盟申请。
2.店面洽谈。
3.总部进行可行性评估。
4.提交《开单申请表》及平面图至总公司审批。
5.签订合约。
6.进行店铺装修。
7.开业前培训。
8.日常营业。
