小爽酸菜鱼汉中门店，位于石鼓路193号美食新乐园，门面虽不大却很有名气，大厅里面蛮干净，桌椅摆放整齐，在这样干净的环境下用餐很舒服。
相当有个性”的餐厅。除了几个冷盘， 的才要就是“酸菜鱼”了。不过他家酸菜鱼真是“好吃到不行”，鱼片“嫩”，鱼汤“香”，配上碗米饭就“臻于完美”。
小爽酸菜鱼家的酸菜鱼很有名气，口味重，鱼片嫩滑价格便宜，量也实在，口碑特好而且现在生意也很火。来就点酸菜鱼、烤鸭和小鸡炖粉皮，保证不会让你失望哦。墙上荷花很美，桂花山药，两面煎过，一点点脆皮很香，甜度刚好，桂花幽香我的喜爱，脆皮豆腐外脆里嫩，酸甜口味色泽红亮，上配一点点笋丝。
公司以“打造鱼火锅，做同行业的领跑者”为企业愿景，以“成就自我，发展企业，振兴祖国”为企业使命，沉淀20年的经营管理模式，致力于现代企业管理机制的运营和创新思路，集团先后实现了在管理、营运、鱼火锅文化研究、技术开发、营销、服务和ci系统的提升与转型。
1、品牌优势
总部实行统一管理模式、统一宣传形式，容易收到理想的品牌效应，能有效提高加盟商的市场经营效率。按照公司统一的品牌传播战略和VI视觉识别设计系统，经过在客户所在地区的实地考察，结合加盟店等级定位和店面的尺寸规格，参考业主的基本要求或建议，提供一套完整的设计方案，其中包括店面平面图、装修施工图和效果图等。其中包括店面平面图、装修施工图和效果图等。
2、产品优势
小爽酸菜鱼已经成为行业内的知名品牌，并且能够紧跟市场潮流的变化，为消费者提供最适宜的产品。
3、技术优势
小爽酸菜鱼拥有自己的研发团队，并且具有丰富的创新力，根据消费者的不同需求，提供不同的产品。
4、培训优势
在开业前和正常经营过程中为小爽酸菜鱼加盟商及其员工提供专业的产品知识、产品陈列及店面管理等培训活动。
5、服务优势
以现成的装修样板、店面的整体设计、统一的VI形象，可使加盟店快速启动。
6、投资优势
为中小型投资者量身定做，小爽酸菜鱼投资小，获利高，而不是“贪大求洋"。
1、加盟者须具有一定经济实力和一定经营管理能力；
2、加盟者须诚信、热爱餐饮事业，身体健康，吃苦耐劳；
3、加盟者认同公司总部经营理念并坚持贯彻执行；
4、加盟店使用面积符合开店要求；
5、拥有良好的商业信誉。
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