金陵小红烤翅加盟详情
金陵小红烤翅，品牌源自南京，拥有地道的南京风味，品牌早期进入南京，当时是南京早期的一家秘制烤翅店。如今发展迅速，在南京就有数十家直营店，加盟店遍及全国各地，金陵小红烤翅，在传统的烧烤基础上，融入可地方特色，精选优质的材料，配合秘制的腌制料包，在制作过程中保证了鸡翅的原汁原味！
南京火恒餐饮管理有限公司成立于2013年，旗下品牌金陵小红烤翅，传承着地道的南京风味，自2007年11月18日进入南京以来，成为南京市单独一家专业秘制烤翅店，在南京有6家直营店。
在传统老北京烧烤基础上，小红烤翅将南京的地方特色融入其中，精选优良翅中为原料，配合秘制调料充分腌制后以撒谎那个等松木碳烤制而成，期间为保证鸡翅的原汁原味，绝不添加任何香料或添加剂。秘制而成的小红烤翅，色泽金黄，外酥里嫩，入口爽滑多滋，润而不腻，鲜美中略带清香，余味里稍夹微甜，让人回味无穷，流连忘返。
更值得一提的是小红烤翅别具一格的烤法，不划刀，不抹油，并在烤制过程中讲鸡翅的皮下油脂释放出来，保证肉质鲜嫩入味的同时，也避免了脂肪的摄入。
公司的管理经营理念
执行方针—军队化，每一件工作都有规定时间及执行结果。
培训系统—学校化，每一个部门的每次培训内容都可复制。
工作氛围—家庭化，每一位人员都随着企业发展互相关心。
