新疆烧烤引领着时尚的餐饮品牌，提到这个忘不了烧烤自助烧烤，就不得不提一下由它推出的新概念武侠风格餐吧概念。烧烤车小需传统的煎、烤、炒、蒸、煮工艺，一车多用，无烟烧烤、麻辣烫、铁板烧、开心涮、香脆炸、关东煮等功能一应俱全，烧烤车小吃无需在单独的厨房完成，不用配备其它厨房设备，即可将华夏风味、特色美食展现得更加淋漓尽致。
中国传统美食文化源远流长，但流传至今，已经有很多美味濒临失传，同时，由于现代社会的节奏不断加快，越来越多的人开始认同西方快餐，纷纷加入了洋快餐的队伍之中，传统饮食面临着如此的冲击，十分需要一个能够融汇古典与现代，体现出韵味。
一改传统的的烧烤肉质僵硬、粗糙、难以下咽，只吃表面的麻辣口味，回复到肉质本身的鲜、香、嫩、酥，配以麻辣、海鲜的表面味，让人一吃就上瘾，口味与众不同，生意当然好！烧烤车小吃车经过秘方腌制并处理的肉串，烤出后上下整齐如一，无连断，满足了消费者视觉上的赏心悦目，同时肉质蓬松，相同量的肉串看上去更大，当然能卖个好价钱，无形中降低了成本，增加了利润。
1、烧烤所有推出的烧烤类食品，均出经过专业的营养师和烹饪师经过反复的研制开发，经过开发、烹饪、试吃、调整、改进后才正式推出的，在开发上注重色、味、营养的全方位搭配，开发实力更强。
2、烧烤总部是我国首屈一指的大型餐饮集团，雄厚的实力，超前的经营理念和先进的技术，为每位合作伙伴提供坚强的后盾，从品牌、技术、配方、腌技等。
3、新产品免费培训指导，完善的产品支持，确保新品不断，提高市场竞争力。提供各类广告设计和餐厅促销方案的服务，提升品牌知名度和美誉度。
4、跟踪经营状况，提出合理化建议，对餐厅运营进行规范和调整，改善餐厅管理，提升餐厅经营业绩。总部为提升加盟店经济效益与品牌形象，提供持续不断的经营指导和服务。提供完善的品质监控系统，确保产品竞争力。
5、营运督导不定期巡店，专业人员上门指导。差旅费费用由单店承担。定期资深经理回访，确保经营后期出现的问题能及时解决。费用由单店承担。
6、加盟店出现核心人员流失，总部会启动紧急支援方案。总部长期免费的持续培训和营销策划支持。
一、适用于所有能独立承担民事责任、对本行业感兴趣的投资者；
二、认同公司的品牌和项目，具有谋求长远发展的经营理念；
三、有较强的投资实力和眼光；
四、特许经营不受地区限制，加盟商可以在任何繁华区域开店，由总部统一管理；
五、遵守总部价格统一政策及其他管理标准；
六、认同并积极配合公司总部有效的业务政策和管理模式；
七、加盟商需要具备良好的商业信誉、经营管理和善于沟通等能力；
八、有很强的进取心。
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