农家乐是新兴的旅游休闲形式，是农民向城市现代人提供的一种回归自然从而获得身心放松、愉悦精神的休闲旅游方式。一般来说，农家乐的业主利用当地的农产品进行加工，满足客人的需要，成本较低，因此消费就不高。 而且农家乐周围一般都是美丽的自然或田园风光，可以满足舒缓现代人的精神，因此受到很多城市年轻人的欢迎。 在养殖过程中完全是自然喂养，不使用任何催长剂，口味醇香独特，营养丰富。 酸菜和粉条等制品都是选用上等的新鲜蔬菜和马铃薯制成，蘑菇则是大森林中采摘的野生山蘑，这些制品现已成为市场上紧俏的送礼佳品。 农家菜在制作中要求总文火慢慢地炖，这样汤得味道才会更浓，肉的味道才会更香，吃到口中的感觉是又软又烂，回味绵长。共设有标间11个，能同时容纳150人就餐，是集餐饮、农产品销售、农家风情展示于一体的综合性服务场所。
1、品牌支持
凡正规加盟店均经公司授权在合同期内享有合法使用我公司注册商标标识的权利。被中国烹饪协会、全国餐饮绿色消费工程组委会评为全国绿色餐饮企业；相继被中国连锁经营协会评为中国连锁百强；被中国烹饪协会评为中华餐饮名店、全国餐饮百强企业。
2、技术支持
公司成立了厨师培训基地，负责为每个加盟店配备技术精湛的资深湘菜厨师队伍的服务。该队伍经过饭店厨师培训基地的考核与发证后，再根据各加盟店实际情况进行配送。店面装修、厨房布局、组织机构设置、规章制度、操作程序、宣传广告、销售技术等均由公司负责指导实施。
3、业务指导
总公司负责为前厅服务人员提供15天的免费培训，并协助运营5天。在此20天期间，培训师的交通费、食宿均由加盟商负责承担。
4、营运支持
总公司向正规加盟店免费提供《公司简介》、《员工守则》、培训、营运资料，开业后有计划的为全国各加盟店提供促销方案。
1、热爱餐饮行业，接受总部统一管理，认同总部经营运作模式。
2、具有合法资格的法人或自然人，有良好的独立经营管理能力及商业信誉。
3、有正确的投资理念、风险意识及协调能力。
4、拥有投资特许经营连锁店所必需的资金。
5、对总部企业文化。经营理念、品牌风格有高度共识，并能积极接受品牌文化、经营、管理等培训内容。
6、以加盟店为事业目标，有充分的时间和精力投入到加盟店的日常经营管理工作中。
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