重庆烧鸡公加盟详情
重庆朝天门防空洞—烧鸡公·梁山鸡·泉水鸡,中国连锁企业,被全国人民所熟知,是最具代表重庆的标志性地方,品牌名字磅礴大气、气势如虹,朗朗上口,呈现重庆特色全鸡宴垄断地位,彰显餐饮领袖态势。重庆朝天门防空洞·不仅蕴含老重庆传统文化特质,更展现企业的雄浑气魄和伟大信念,既便于记忆与传播,又高度概括重庆餐饮精髓,具有强烈代表重庆文化和美食传奇。
重庆鸡公煲百年历史传承中口口相传,通过重庆鸡公煲创业培训机构的不断发掘,整理与实践,又根据二十多位川菜和徽菜特级大师的多年的工作实践和经验,并在此基础上又历经近2年的反复配料试验,使它融合了川菜和徽菜两大菜系的不同特点,由48种上等香料,中草药和调味品按严格科学的比例配制而成。再经过密封发酵,制作成了目前具备经典独特口味的秘制重庆鸡公煲系列酱料。用专用重庆鸡公煲酱料对上等仔鸡进行腌制,并在专用煲中按客人的不同口味和要求现场烧制成各种口味。其口感嫩滑爽口,香味扑鼻,尝后余香绕唇、三日而不绝。
集团下设品牌商务、运营策划、广告宣传、物流配送、中央厨房、产品研发及技术培训七大核心机构。自公司创建以来,品臻餐饮人以弘扬中华美食文化为己任,以发扬特色、品质、服务、文化为理念,不断的进行探索 与创新。在中国餐饮消费特性下,将博大精深的传统饮食文化的餐饮连锁管理体系做结合,专业化的研发中心、管理团队、标准化的操作流程和成熟的运营体系,深度挖掘餐饮市场需求和餐饮项目更多的灵魂和生命力,给直营店和投资者提供全方位的保障。