雍丰酒家加盟详情
雍丰主打精品粤菜、本帮菜、海鲜等。雍丰酒家以“传播美食,共享健康”为使命,以粤菜为主打,还做海鲜和港式点心。鲍鱼翅捞饭、堂做干捞,精选燕窝选材讲究,做法精致;干烧松板菌、特色烟熏鱼,秘制调料,肉嫩多汁;法式煎鹅肝、黑椒牛仔骨煲,汁料浓郁,口感优佳;还有脆皮咸香鸡、虾籽大乌参等色香味俱全,更是营养健康。简单的港式点心被“雕刻”得精致细腻,让人难以忘怀。
雍丰力求的是味道的纯正和鲜美。一道清炒河虾仁几乎征服了所有来店就餐的食客,不是说它的选材有多名贵,只是那个个饱满的虾仁,油光锃亮,蘸上一丝姜汁后,醋浸润了虾肉,咬起来弹性真是足。当然,创新菜也受到了食客的青睐,一道"鲜果牛肉粒",吃的是牛肉粒与鲜果搭配起来的清甜与滑嫩的独特口感;还有"味淋冻小鲍鱼",淋上日本独有调味料味淋的小鲍鱼爽脆可口,还有一丝酒香蕴藏其中。
雍丰大宁店总营业面积3200平米,座落于闸北区核心商圈--大宁国际商业广场内,可容纳三百余人用餐;大厅无间隔、无柱可宴请33桌。欧式主题装修风格,米黄色大理石地板、精致的水晶吊灯,富丽堂皇,无处不在地演绎着气派与非凡。大厅适合婚宴、团宴的举行,而气派的包房作为商务宴请也颇为主人挣足面子。