西贝莜面村加盟详情
西贝莜面村是西贝餐饮集团旗下的主品牌,主营中式休闲正餐,西北菜的杰出代表。截止2017年12月,在全国40多个城市拥有200多家门店,员工16000多人,每年为5000万顾客提供产品和服务。
《舌尖上的中国》引发的商机正在持续放大。7月2日,西北菜餐饮连锁企业——西贝莜面村 与《舌尖上的中国2》第二集《心传》中张爷爷挂面的继承人,在上海举行签约新闻发布会,宣布西贝引进张家传承百年的手工空心挂面制作工艺,在全国66家店内现挂现吃;同时,西贝与张家签订600万元包销协议,买断未来3年张爷爷家生产的所有手工空心挂面。西贝董事长贾国龙预计,这次引进挂面带来的营业额增长有望突破1亿元。
北京西贝餐饮管理有限公司发源于内蒙古临河市,迄今已有28年的发展历程。西贝餐饮创始人贾国龙先生,经过多年执着坚持、辛勤开拓,从起初的一个“黄土坡小吃店”发展成为全国一百多家店面,从业人员逾万人的中国知名餐饮企业。市场分布于北京、上海、广州、深圳、天津、石家庄、沈阳、西安、杭州、南京、大连、呼和浩特、包头、鄂尔多斯等全国各大城市。
自成立以来,西贝的大厨们跋山涉水,走遍大西北的山野乡村、大漠草原,努力寻找西北天然精良食材,挖掘、创新民间传统做菜工艺,只为让顾客吃到地道的西北乡野美味。西贝的原料来自西北的草原、山野、乡村,绿色、营养、健康!西贝的菜品烹制简单,调味单纯,不添加味精,保证了食材的本色、本味。
西贝莜面村加盟项目制作的面条种类非常多,而且口味也不近相同,制作面条的火候也是要掌握的恰到好处,连面条所需的面汤底料也是有许多种,每一种汤料都是非常受消费者喜欢的,正因为如此用心制作出不同的拉面新吃法,所以消费者数量才会直线上涨。