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网红火锅出现?蛊蛊火锅店空降长沙,赶紧去试试吧!

更新时间:2020-10-19 12:00 编辑:TUZI 来源:互联网

重庆,是众所周知的火锅之城,火锅品种更是有上百种,盅盅火锅则是重庆目前人气最旺的一款特色或者,它因食材采用搪瓷杯(盅盅)分装而出名。

最近,超人气的唐盅盅火锅店空降长沙县正街,刚到下午五点半,店门口已经排起了长队,而且还是清一色的美女,不免让我好奇这家店究竟哪里来的这么大魅力?

店内装修简易,空间比较小,整整齐齐地摆放了几张桌子。虽布置简洁,但却给人一种清爽整洁的感觉,每桌有独立的调料台,都搭配了专属的九种调料,非常特别。店内基本采用半自助形式,菜柜被堵得水泄不通,细看菜品,才明白其中的奥秘。

无论是在川渝还是在长沙,盅盅是一种情怀。它有很多种用途,小的可以装调料,大的可以盛面装饭菜,带盖子便可以用来做便当盒,但最常见的是用来泡茶。小时候,经常看见一些嗲嗲端着搪瓷杯去下棋聊天,在这里,看着这种象征着过去的杯子,一种独特的情怀油然而生。而现在,盅盅不止可以用来喝茶喝酒,甚至可以装菜下火锅。

每一份菜品都被装在小盅盅里,小巧精致,盅盅看起来小小的,但分量却和平常火锅店的分量相差无几。而且每个杯子上都明码标价,五种不同的颜色代表不同的价格,吃完后数杯子来结账的方式真的很有创意。即使是一个人,也能随心所欲吃遍所有想吃的菜,享受精致的火锅。

火龙果虾滑是店里的特色招牌菜,火龙果搭配虾滑,将虾滑的颜值提高了一个档次,吃货们的食欲被瞬间放大。吸饱了火锅锅底精华,入口Q弹爽口,在嘴里咀嚼,不仅有火龙果淡淡的清香,还能明显的感受到虾肉“咔滋咔滋”的颗粒感,实在是舌尖上的享受。

忙碌过后,约上三五好友围坐在桌前,胡侃天南地北,憋在心里多时的话语,在酒杯的碰撞中得到释放,吃火锅,吃出热闹也能吃出快乐。

这家既有新颖模式又不失老火锅的鲜香口感,的确值得一去,但是由于空间有限,大家一定要记得提前预约,避免排队。

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