很多便利店店长，开了店铺之后，发现便利店的经营管理没有想象中那样简单，但其实经过专业的梳理，却可以走出一条科学的管理框架。
便利店管理能否成功，主要取决于三方面因素：第一是选址；第二是商品；第三也是最关键的因素，是门店店长的经营管理水平。
便利店经营管理中，你必须具备这几个管理意识及能力，这是发展的战略途径，可以在后期学习及日常经营中获得。
喜柿优整理了便利店管理七大要点，大家来学学吧。
一、增强目标意识
国际成功学研究表明，目标意识是成功人士最重要的特征之一。作为一个门店店长，要把便利店经营管理搞好，关键是有明确的工作目标和对实现目标的信心。
门店店长负责，并不是希望把全部责任放在店长一个人身上，店长要学会把目标分解到每一个员工，要与员工对实现目标达成共识，以激发员工实现目标的激情和信心，让员工体会到目标实现的成就感。
二、体现领导能力
要使一家便利店经营拥有亮眼的营业额，依靠门店店长一人是无法取得成功的。为此，门店店长必须充分发挥每一位员工的作用，共同把便利店经营管理工作做好。
而发挥全体员工的作用，首先店长必须赢得员工的尊重和信赖。同时店长在日常工作中，必须做员工的表率，在遵守纪律方面，必须起模范带头作用，只有做好上述工作，才能够不断激发店铺员工的工作热情和创造力。
要确保上述状态的实现，店长还要做到主动向员工询问各种意见和建议，尊重和信任员工的能力和创造力，关注员工的个人成长和发展。
三、要有经营意识
对于店长来说，一切有利于销售的做法都可以进行尝试。门店店长要对一个便利店经营管理的最后业绩负责。
对此，门店店长要在思维上做一个转变，把过去主要抓贯彻落实标准，转变为今后一切以抓销售为主的工作方式、方法，充分发挥门店店长应该发挥的作用。
做门店店长应该做的工作：
◇制定年度经营目标、方针，制定本分店的年度目标、方针，并抓好全年度目标、方针的落实；
◇抓经营数值的落实：抓销售额、毛利、周转日数、商品损失率、经费预算的落实等等；
◇抓便利店的现场管理，设法打造顾客高回转、高效率。
四、要有创新能力
零售业要创造出色业绩，就必须依靠创新意识和创新能力，尤其在销售方面，我们的门店店长要勇于探索，可通过尝试各种创新的方法，获得不断破记录的销售额。
为此，门店店长需要在店内鼓励全体员工参与创新活动，为门店的员工创造一个能够创新的环境和气氛，只有全体员工的智慧得到创造性的发挥，才能够实现便利店经营管理的目标。对于任何想法，只有用实践去证明它的合理性，而不能轻易说“不”。
五、工作质量&标准
坚持工作标准和工作质量，可以大大地提升员工的能力和素质，可以带动门店的销售和毛利。
六、注意培养下属
作为一店之长，必须学会授权，即充分授权给自己所信任的店员，自己花更多时间去思考便利店经营管理上的问题。
如果授得恰当，门店的工作开展就会顺利，反之，则门店的工作就会出现问题。店长在授权前必须做好授权的培训工作，以培养店员解决问题的能力。
另外，店长要意识到授权是有风险的，门店出现问题责任在店长，而不是在店员。门店店长要明白只有授权不授责，才可以让店员在失误中不断提升和成长，以使其逐步成熟。
七、保持积极心态
便利店自然会面对挑战性目标，面对激烈的竞争，店长的压力是最大的。正是这种压力，推动了便利店经营管理的发展。
作为门店店长无论遇到什么困难和压力，都不能在员工面前抱怨，因为自己的情绪会感染给门店全体员工。当门店店长满腹牢骚时，员工已经有了完不成目标的借口。
加盟留言
(24小时内获得企业的快速回复)
(*为必填选项)
您的留言我们将会迅速转达给品牌方，您也可直接联系品牌方
快捷留言
- 我对喜柿优便利店很感兴趣，请尽快寄资料给我！
- 我想加盟喜柿优便利店，请寄资料给我，谢谢
- 我想详细了解喜柿优便利店的加盟流程，请与我联系！
- 做为喜柿优便利店的代理加盟商能得到哪些支持？
- 请问投资喜柿优便利店所需要的费用有哪些？
- 请电话联系我。
我们立即与您沟通
点击免费通话