新茶饮加不加冰，加多少冰？两协会发布倡议了

炎炎夏日，各式茶饮成了年轻人消暑降温的必需品。在这火热的消费趋势下，关于新茶饮是否加冰、加多少冰的话题却多次引发网友热议。

图片来源：截图自小红书

针对热议，8月23日，中国消费者协会发起“破冰行动”，中国消费者协会、中国商业企业管理协会倡议，饮品加冰需以尊重消费者合法权益为前提。具体协议内容为：

尊重消费者的知情权。消费者购买饮品时，餐饮经营者应主动询问消费者是否需要加冰及加多少冰。若饮品存在确实无法去冰或饮品为特定的冰与配料结合等情况，餐饮经营者应在点单页面明确标注或在点单时提示消费者注意。

尊重消费者的自主选择权。餐饮经营者应根据消费者的实际需要，为消费者提供“多冰”“正常冰”“少冰”“去冰”或通过备注方式调整加冰数量等个性化选项，供消费者自主选择，也可以将饮品和冰分开，由消费者自主决定是否加冰及加多少冰。

尊重消费者的公平交易权。消费者购买饮料时，默认购买的是饮料而不是冰。餐饮经营者可以在点餐台、广告单及食物图片等显眼处明示顾客有要求饮品不加冰的权利。若消费者对加冰容量提出疑问时，餐饮经营者应予以及时、正面的答复。

红餐网盘点发现，近几年来，因为饮品加冰问题，各大咖啡茶饮品牌几乎都被消费者吐槽过。

就在不久前，江苏南通就有网友发布视频吐槽称，在瑞幸咖啡买的两杯拿铁，三分之二全是冰块。这一吐槽引发大量共鸣，江苏省消保委也因此通过微信公众号在7月26日发文表示，商家应当尊重消费者的自主选择权和公平交易权，冷饮加冰要有度。

不仅是瑞幸，此前星巴克在美国更是发生过因为冰咖啡里冰块太多而被顾客索赔500万美元的案例。在国内，星巴克也同样多次遭到消费者“加冰块”的吐槽：“冰震浓缩冰咖啡，取餐时候发现里面冰块太多了”“让店员帮忙去掉一半冰块，结果咖啡量少了1/3”……

现制饮品过量加冰，似乎已经成为了茶饮行业的一个普遍现象。

图片来源：各品牌小程序截图

红餐网查看各品牌点单小程序发现，瑞幸目前仅支持冰或者热，没有少冰或者去冰的选项；益和堂则有冰、少冰，部分有热的选项，个别无论是冰还是少冰容量都标注为500毫升；相比较而言，喜茶的选择则更多一些，有冰、烫、温三个选项，而冰又包含推荐冰、少冰、少少冰；茶百道除了正常冰与少冰之外，添加了去冰……所以，在加冰这个问题上，业内实际上并没有一个成体系的标准。

在红餐网看来，在添加冰块这件事上，加不加冰，加多少冰，表面上是一件非常小的事情，但讲究服务体验的餐饮业，往往在细节处出真章。餐饮经营，保障消费者体验是非常重要的事。毕竟，给消费者多一个选择，多一份体验，或许就会多一个顾客！