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更新时间:2018-12-24 11:28 编辑:小白 来源:互联网
蛋烘糕作为一款民间小吃,老少皆宜,不管是南方人还是北方人都对蛋烘糕赞不绝口,它对食材要求低,制作方法也比较简单,但是营养价值高,因此赢得了不少的回头客。雷四孃蛋烘糕小吃将不仅绿色健康还美味营养、简约时尚、亲切自然,还吸引了一大批的回头客呢。雷四孃蛋烘糕现在已经在小吃市场上占得一席之地,在消费者中也积攒下超高的人气。目前,雷四孃蛋烘糕从今年10月份开放加盟以来现在在全国拥有多家加盟店,这种既快捷又美味健康的美食极大地迎合了现代人的饮食习惯,因而每一家加盟店都排起了长龙。您还在寻找赚钱的创业项目吗?别犹豫,雷四孃蛋烘糕小吃就是非常理想的选择。
蛋烘糕,四川成都著名的汉族小吃,始于清代。清道光年间,成都文庙街石室书院(现汉文翁石室,成都石室中学)旁一位姓师的老汉从小孩办“姑姑筵”中得到启发,遂用鸡蛋、发酵过的面粉加适量红糖调匀,在平锅上烘煎而成。因吃起来酥嫩爽口,口感特别好,遂成四川名点。以专用铜制小平锅将面粉与鸡蛋和成的面糊烘熟,再包入咸馅或甜馅食用。此小吃已有近百年的历史。不仅有专店供应,还有不少摊贩走街串巷现烘现卖。馅心有榨菜肉末、芽菜肉末、芝麻、肉松等多种。蛋烘糕的色泽金黄,松软柔嫩,老少皆宜。
雷四孃蛋烘糕到在乐山牛华现在已经有28年,每天都是超高人气,要想吃蛋烘糕每次都要早出门几个小时呢。很多人都对雷四孃蛋烘糕的评论是这样的:排队两三个小时才能吃上一口香喷喷的蛋烘糕,由此可见雷四孃蛋烘糕的人气是多么的旺啊!
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