上吉铺黄焖鸡米饭 行业大品牌

黄焖鸡米饭的招牌红遍市场，但是消费者爱的招牌是哪个呢？当然是上吉铺黄焖鸡米饭！上吉铺黄焖鸡米饭品牌名气大，商机无限。主要产品是黄焖鸡，米饭，爽口泡菜，同时可兼容各种风味凉菜和果盘和时尚饮品。但所有的品种都是可提前预制加工的，这也是上吉铺黄焖鸡米饭的特点之一。上吉铺黄焖鸡米饭经营氛围以怀旧为主，让人在依稀的记忆中体悟传统美食带来的美妙感觉，增强品牌的亲和力。

中式快餐市场的火热商机来的很快，要是稍微延迟一下，就会有很多商家在你之前抢占商机。上吉铺黄焖鸡米饭是大众消费，借鉴主题餐厅的经营特点，融入现代化的中式快餐操作模，装修简洁明快。黄焖鸡米饭操作过程没有油烟产生，环保卫生，不需要复杂的排烟设备。

真正的老品牌食物，才能够带领你永远占据市场巨大份额，单独特色，口味出众，味道一律找不出第二家。上吉铺黄焖鸡米饭工艺源自旧社会鲁菜名师薄林大师亲传，原汁原味的表现了鲁菜黄焖鸡的正宗风味，传承脉络清晰。不仅口味卓绝，且具有独特深厚的文化背景，堪称真正的老品牌黄焖鸡。

用好料，用心做好美食，专注于做出令人惊艳的美味，上吉铺黄焖鸡米饭有单独秘方，让你吃过一次就再也不想吃其他家。制作主料要采用鸡腿肉，黄焖鸡是以色泽浅黄为主，鸡腿肉肉质鲜嫩，骨骼少，而全只鸡骨骼较多，经过切割处理，会有大量的骨屑骨髓落出来，使得汤汁不再浅黄好看。主要的原因是在于鸡腿在全鸡中属于精华的部分，以之为主料，上档次，买的上价格。

优质美食，让人惊艳的除了口味之外，还有它背后的制作团队的精益求精的态度，认真做美食，生意总不会太差。上吉铺黄焖鸡米饭采用秘制酱料工艺技术，采集数十种香料及调味品严格按照比例调配烹制而成，做成后色香味美，口感鲜嫩味透不黏腻，香味浓郁。无论口感、视觉，色泽都属上品，令人回味无穷，百吃不厌。鸡肉显嫩鸡腿肉，做出的黄焖鸡嫩滑多汁，汁味和香味浸入鸡肉内部，色泽均匀，用土制砂锅烧制，砂锅内沸腾，香气直入鼻中，鸡块滚烫，色度与亮度呈现很好状态。