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更新时间：2015-11-16 16:07 编辑：小白 来源：互联网
火锅不只在重庆出名，在天津的知名度也非常高，其中以最为出名。
1、承袭祖制，汤头采用文火、铁锅、慢熬，全部味道由食材内部逼出，抹去了食品添加剂的良莠不齐，一律没有“海X捞”的“勾兑”，“东X顺”的“味寡”。
2、芝麻酱：是采用新疆一带日照时间长，昼夜温差大的上好芝麻，在传统的磨坊里磨出来的，搁在嘴里，就像豌豆黄那么绵密纯净，香味是纯粹的芝麻香，醇香厚重，不掺任何杂味。
1、小盘装菜，1元起价，3元封顶，品质不减。学生吃得起，打工族吃得起！随吃随拿，避免浪费，不看菜单，没有负担，在没有刻意节制的消费过程中，消费金额反而不知不觉增多！
2、以往做火锅，后厨炒料、熬汤麻烦，服务员记单、配菜、端菜麻烦，顾客等餐、催餐麻烦。王的盛筵简化流程，5分钟开锅，坐等数盘收钱！
王的盛筵多层火锅，是个。
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