酒店行业热点：单体酒店还能走多远？

今年以来，定位中低端、下沉市场的国内单体酒店“江湖”波澜汹涌，这个长期以来被忽略的蛋糕引来了包括OYO、华住、同程艺龙、携程等玩家的加入，以连锁化、品牌化的模式迅速扩张，尤其是在互联网思维下，“轻加盟”的模式让单体酒店与品牌的签约速度不断加快，“几乎每半小时就有一家新增签约酒店”这句话形象地描述了这一市场的惊人整合速度。单体酒店市场激战正酣，或许还将有新的玩家加入，究竟快速拓展的模式能走多远，谁能笑到最后呢？

现状：“脱单”连锁化是趋势

单体酒店，即有独立业主、独立经营的个体酒店，通常是80间以下的体量。在中国，单体酒店多出现在三四五六线城市和县城中，在一些大城市的非中心区也有单体酒店。

近年来，庞大的单体酒店市场进入转型升级的蓬勃发展阶段，成千上万单体酒店迅速“脱单”，走上连锁化发展的道路。在这背后，是长期以来单体酒店存在不少痛点，单靠个体的力量，根本无法解决。长期以来，这些单体酒店普遍面临四大痛点——装修物业老化、经营成本高、消费者年轻化带来消费习惯改变，以及面临竞争越来越大。

消费者：不增加住宿成本 体验标准化服务

对消费者来说，住宿需求升级，单体酒店的客户群也有了升级需求，他们希望在不增加住宿成本的前提下，体验到标准化的服务。入住单体酒店，消费者通常面临三大问题——设施老旧、服务非标准化、入住体验差，这些都困扰着单体酒店业主，缺乏统一的品牌标准，专业系统的酒店经营知识和管理体系等，是导致酒店经营困难、无法快速转型的根本原因。急需“脱单”，背靠品牌连锁化发展，成了单体酒店新的出路。

游客张小姐近期去张掖旅游，就入住了一家你好酒店，她表示之前去西部旅游时最担心就是旅馆的卫生问题，很多都是个体经营的小旅馆，标准不一，而此次入住让她有了新的感受，感觉有点像住经济连锁型酒店，有统一的标准，一百多元的价格也可以接受。

经营者：急需外力帮助升级

在深圳宝安区经营一家OYO酒店的负责人李富强告诉全媒体记者，之前在经营单体酒店时，遇到不少困难：“单体酒店普通遇到这样的问题——房量不多，没有资源，设施老化，从业主的角度来说，如果再追加投资，心里没有底，不知道能否收回成本。酒店急需外力来帮助自身进行升级。”李富强表示，加入OYO，获得保底收益这种玩法在酒店业是前所未有的，因为有这样的保障,他认为可以将模式继续复制，让他这样的业主可以物色更多合适的单体酒店物业，再加入平台管理运营，不需要像此前个体经营时困难。他认为，三四五线城市更具潜力。

资本方：看中大数据控制 颠覆传统“店长模式”

今年以来，国内单体酒店业硝烟四起，在资本的助推下，国内单体酒店的整合在2019年达到高潮。回顾这几年的鏖战，最初是2017年11月OYO在深圳开出第一家酒店开始的，OYO凭互联网思维快速扩张，以轻加盟的方式迅速将上万家非标准个体酒店收归麾下，一跃成为中国最大的单品牌连锁酒店，19,000间酒店，覆盖全国超过2000个市县，这一数字还在不断增长中。OYO酒店合伙人兼首席运营官施振康表示，作为一家创业公司，OYO能够快速拓展的背后，是技术的赋能，其在经营管理上采用全渠道、大数据控制，颠覆了传统酒店行业的“店长模式”，以中心运营系统和模块化分工实现了一人管理五到十家店，因此才能“跑出速度”。

全媒体记者在采访中发现，目前入局单体酒店市场的玩家有两类，一类是背靠互联网技术的企业，包括OTA，另一类是背靠传统酒店的企业。这两类玩家在资源上各有优势，抢夺市场的信心十足。今年9月，OYO酒店合伙人兼首席财务官李维和H连锁酒店联合创始人兼CPO邓熔曾在一次论坛上就商业模式问题进行了激烈辩论，OYO在前期发展中更加看重扩张速度，因此相信可以通过技术来解决规模化问题，也就是用互联网思维来解决单体酒店的问题，而H连锁酒店坚持“新店长模式”，先个体精细化运营再进行复制，也就是基于传统酒店业的做法，再加上互联网的特色来拓展，而关于能不能赚钱、品质如何把控这些问题，也是双方“互掐”的要点之一。

中国旅游研究院院长戴斌认为，当商业模式的创新能够带来市场的下沉和需求的扩大，旅游住宿业才可能具备可持续发展的能力。从这一角度看，各大企业加入单体酒店的战局，背靠的是大众旅游时代酒店业带来的新机遇，即便是目前被业界认为是“野蛮扩张”的OYO，其目前的规模相对于行业近百万家酒店的体量，也只是占有了不到2%。2019年，单体酒店市场的竞争与发展，更大的意义在于让更多企业看到这个市场的机会，并探索更多的商业模式，真正激活和服务更大规模的群体，让国内住宿业焕发新的活力。

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