预热！2024Hotel Plus酒店样板房品鉴，剧透酒店及商业空间的投资与设计发展趋势！ 疫情过后，井喷式增长的出行需求空前高涨推动了包括酒店业在内的中国旅游市场持续回暖。全国国内旅游出游突破2.74亿人次，同比增长70.83%，按可比口径恢复至2019年同期的119.09%；实现国内旅游收入超1480.56亿元，同比增长128.90%，按可比口径恢复至2019年同期的100.66%。 【详情】

同庆楼拟年内第四次拿房拿地：前后累计投入或超2亿 意在扩张酒店业版图 据介绍，该地块位于滁州市中心城区的琅琊区政府对面，交通便捷，环境优美，公司计划在此建设一个集餐饮包厢、大型宴会厅、客房及特色餐饮为一体的综合性大酒店。 【详情】

盒马的疯狂可能才刚刚开始 “高端的商战，往往采用最朴素的方式”。 【详情】

2024 Hotel & Shop Plus酒店样板房品鉴 由上海市文化和旅游局、中国旅游饭店业协会、上海博华国际展览有限公司携手举办的上海旅游产业博览会是全球规模与理念领先的综合性旅游产业博览会集群，涵盖旅游“吃、住、行、游、购、娱”全产业链，集展览展示、国际赛事、重要论坛会议、线上线下活动等形式为一体，成为全方位促进产业创新发展的重要商贸平台。 【详情】

给淄博烧烤，泼一盆“冷水” 4月26日，淄博文旅局发布《致广大游客朋友的一封信》。信中说，“五一”期间淄博中心城区的酒店已基本售罄，客流量已超出接待能力，服务供给可能还无法完全满足游客的体验需求，近期客流过载等问题已给游客造成了困扰和不便，建议游客错峰出游。游客多当然是喜闻乐见的好事，但让游客有好的旅行体验却是难事。 【详情】

洞悉布局优势，喆啡酒店多元化纵深发展 2022年12月，喆啡酒店再度蓄力，迎来四川广安、湖北武汉两地的新店开业。聚焦西南、华中片区的区位特点，品牌把握机遇，将为更多消费者带来啡凡的旅居体验感。多年来，喆啡持续打造独特的品牌内涵，不断提升服务水平，挖掘不同门店所在地的潜在价值，推进地域特点与咖啡馆文化的有效交融，实现差异化的竞争优势。 【详情】

2023上海国际酒店及餐饮业博览会 HOTELEX SHANGHAI2023 【详情】

添可跨界新动向：食万星厨上海国际酒店及餐饮业博览会首轮招商受追捧 今年的2023 HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会热闹非凡，创新科技的应用更是备受关注，其中就包括跨界而来的“新品牌”添可，虽是首秀却已吸粉无数，更与众多客商完成战略合作签约。继面向消费者推出食万智能料理机，又进军食品行业后，添可这次更是带来了重量级产品食万星厨及食万数字美味生态体系，首次面向餐饮企业开启招商加盟、发展智慧餐饮，同时也向食万的商业化拓展迈出关键一步。 【详情】

如何从炸鸡行业中找到自己的定位 炸鸡店的价格定位与鸡排店的选址、产品、消费群体等方面的定位是一致的。高端炸鸡店的价格在15元左右。通常情况下，这样的炸鸡店开在人流量比较多的地方，非常符合上班族的消费需求。 【详情】

想开火锅店应该怎么筹备，建议你按这个步骤走 在开店之前，你需要做的步骤就是做好火锅产品定位，一般火锅的主要消费群体定位在人流集中的商业综合体附近，消费人群以白领上班族、中高收入群体以及高校大学生为主。 【详情】

7天酒店引领2023开局投资新潮流，全面领跑经济型酒店赛道 7天酒店3.0装配式样板间首度亮相，创新工艺引领投资新潮流。 【详情】

少儿编程课程学些什么呢，怎么能学好呢？ 当STEAM教育理念逐渐被大众接受，国家政策也在大力推广和实施时，少儿编程已逐步被纳入中高考，很多家长也意识到了编程对孩子将来进入社会的重要性。 【详情】

酒店投资人专栏：因为这3点，酒店加盟就选雅斯特 目前，处于热门投资风口的中档酒店市场，吸引了越来越多的入局者，成为了越来越多人的投资首选。但随着酒店行业的不断升级洗牌，品牌型连锁酒店多不胜数。 【详情】

餐饮加盟连锁想好这3点很重要！ 相比于开出一家一家赚钱的直营店这种精英玩法，或者快速打爆品牌，借助资本力量上规模这种高端玩法，借助加盟模式实现连锁扩张，更适合广大平民玩家。 【详情】

钟薛高：不是消费降级，是价值降级 每当一个中高端品牌陷入经营困境，舆论与行业的观点总结往往众口一致：经济下行，消费降级，人们越来越不愿意为高价产品买单……所以这个品牌难以为继了。 【详情】

中国烹饪大师、广州日航酒店行政总厨徐嘉乐：厨师做创新，要找准平衡点 品牌节期间，中国烹饪大师、广州日航酒店行政总厨徐嘉乐接受了《央广面对面》栏目组的专访。 【详情】

半岛餐饮创始人利永周：酒店餐饮人如何进行职业规划？ 从厨师到餐饮业管理者的转变，除了要面对更复杂的问题，也要拥有综合的能力。有志于晋升高阶的厨师如何进行职业规划？广州半岛投资集团董事长利永周以“新时代酒店餐饮业管理人才的提炼与培养”为主题，为厨师提供了清晰的能力提升地图。 【详情】

艺术家专访｜胡亚军 传承不守旧 创新不忘本 他是青年烹饪艺术家胡亚军，师承陕西官府菜郑新民师父。他是国家名厨、中国烹饪大师、国家名厨编委会高级名厨委员，现任盛尚嘉宴酒店行政总厨。从事烹饪工作三十多年，不仅精通谭家官府菜的制作与创新，而且对陕菜、高端菜品的制作也有较深造诣。 【详情】

姜明：餐饮消费需求快速释放，行业迎来发展机遇 据红餐网消息，8月21日-22日，由中国商业联合会、河北省商务厅、石家庄市人民政府指导，全国酒家酒店等级评定委员会、河北省石家庄市商务局、河北省商业联合会共同主办的第八届国家钻级酒家年会在河北省石家庄市成功召开。 【详情】

张志刚：钻级酒家要争做高质量发展的排头兵 据红餐网消息，8月21日-22日，由中国商业联合会、河北省商务厅、石家庄市人民政府指导，全国酒家酒店等级评定委员会、河北省石家庄市商务局、河北省商业联合会共同主办的第八届国家钻级酒家年会在河北省石家庄市成功召开。 【详情】

任兴洲：要完善高质量发展的政策体系，支持餐饮业 据红餐网消息，8月21日-22日，由中国商业联合会、河北省商务厅、石家庄市人民政府指导，全国酒家酒店等级评定委员会、河北省石家庄市商务局、河北省商业联合会共同主办的第八届国家钻级酒家年会在河北省石家庄市成功召开。 【详情】