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2022开一家鱼蛙火锅好还是重庆火锅好

2022开一家鱼蛙火锅好还是重庆火锅好 鱼蛙类火锅属于有料火锅,鱼蛙类火锅2019年的市场规模占比为7.57%,2021年市场规模占比已经增长到9.63%,仅次于川渝火锅和牛肉火锅,鱼蛙类火锅客单价在60元左右,鱼蛙类火锅大家都采用先吃鱼蛙,后涮菜的形式,性价比高,川渝火锅客单价在80元左右,麻辣锅底直接涮菜,菜品丰富,这两种火锅都深受消费者喜爱,那么2022年开一家鱼蛙类火锅好还是专注麻辣的重庆火锅店好呢 【详情】

2022开一家鱼蛙火锅好还是重庆火锅好 08-12
开个小碗菜店容易亏本吗,那要看这些方面

开个小碗菜店容易亏本吗,那要看这些方面 在创业初期,各位创业者一定要搞清楚的就是店铺和品牌的定位,这样才能进行下一步的工作,如果小碗菜的定位不明确的话,就会使产品不符合当地人们的需求,导致大家都不喜欢吃小碗菜。 【详情】

开个小碗菜店容易亏本吗,那要看这些方面 06-24
火锅店如何打造自家特色时的方式方法

火锅店如何打造自家特色时的方式方法 一样的食材不一样的摆盘方式呈现的视觉效果是不一样的,消费者的就餐体验也不一样。通过颜色的搭配、花型的雕琢、摆盘的艺术上进行改造,让你的菜品一跃成为一道颜值、味道、品质于一体的艺术品。 【详情】

火锅店如何打造自家特色时的方式方法 03-28
想了解餐饮项目,你知道怎么样做更合理么?

想了解餐饮项目,你知道怎么样做更合理么? 内有菜品的特色,首先要搞清楚自己是在做一个餐厅而不是一个酒店,餐厅的菜品不需要四面八方什么菜式都有,这样一来餐厅就失去了合理的定位。 【详情】

想了解餐饮项目,你知道怎么样做更合理么? 03-24
正宗现捞卤菜,如何让卤菜加盟颠覆餐饮行业?

正宗现捞卤菜,如何让卤菜加盟颠覆餐饮行业? 现捞卤菜作为成都菜里的一道华美的调味品,卤味也成了成都风味人气菜中的重要代表。早期的味道经常呈现出花黄、忙青、香味不足,或者有胡椒味等不良口味。 【详情】

正宗现捞卤菜,如何让卤菜加盟颠覆餐饮行业? 05-20
黄手艺冒菜加盟特色美味 赢得食客欢心

黄手艺冒菜加盟特色美味 赢得食客欢心 冒菜是人们非常喜爱的一种美食,其麻辣鲜香的口感让很多人为之着迷,在餐饮市场上占据着无可替代的地位。作为时下受欢迎的冒菜加盟项目,黄手艺冒菜加盟品牌研发出特色美味的冒菜美食,为消费者带来绝佳的味蕾享受,让人欲罢不能,在消费市场中拥有着极高的人气。 【详情】

黄手艺冒菜加盟特色美味 赢得食客欢心 12-03
疫情后,冒菜开始发力,将会是下一个风口吗?

疫情后,冒菜开始发力,将会是下一个风口吗? 疫情渐渐退去,火锅行业也迅速复苏,在这一波能挺过来的餐饮企业都是行业内的佼佼者。火锅串串迎来了一批关店潮,倒下去的门店也即将成为过去,这也不是他们做的不好,在灾难面前总会有一些无辜的企业受伤。对火锅餐饮人来说,是多么的痛心。疫去春来,我们应该向更宽阔的市场望去重整山河再出发! 【详情】

疫情后,冒菜开始发力,将会是下一个风口吗? 09-07
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做快餐店的窍门,学会这些生意就好了

做快餐店的窍门,学会这些生意就好了 开快餐店前需要提前进行调研,了解快餐店所处位置周围人的口味特色、对快餐的需求度、接受度等,然后根据实际需求使得自己快餐店里面的菜品口味本地化。 【详情】

做快餐店的窍门,学会这些生意就好了 06-08
自助餐店需要怎么开,只需四步即可完成开店流程

自助餐店需要怎么开,只需四步即可完成开店流程 有很多顾客之所以选择去自助餐店吃饭,主要是因为店铺的菜品种类齐全,可以满足不同消费者的需求。因此想要做好自助餐店的生意,得到更多消费者的认可,就要做到产品多样化。 【详情】

自助餐店需要怎么开,只需四步即可完成开店流程 06-08
吃火锅怎样搭配食材才合理?

吃火锅怎样搭配食材才合理? 正常一顿火锅,荤素搭配应该是1:2或1:3,而每个人具体的进食情况可根据自身条件调节。如果你是热型体质者,多吃凉性菜;如果你体质偏寒,多吃点荤菜以及在调料中加入生姜;如果你阴虚火旺别吃羊肉,选择清淡的锅底。 【详情】

吃火锅怎样搭配食材才合理? 03-28
2022年做火锅外卖真的赚钱么?你将面临这三大考验

2022年做火锅外卖真的赚钱么?你将面临这三大考验 火锅外卖属于线上产业,虽然你可以从外部采购到蘸料、底料、食材,但定价逻辑与实体店有很大不同,消费者在选择时往往会在外卖APP上反复比价,你想以实体店的价格卖出菜品那基本是不可能的。 【详情】

2022年做火锅外卖真的赚钱么?你将面临这三大考验 03-25
冒大仙冒菜前景怎么样,多个方面可以看出来

冒大仙冒菜前景怎么样,多个方面可以看出来 成都冒大仙餐饮管理有限公司,总部位于成都,是一家定位于餐饮管理、特许加盟的专业性餐饮连锁企业。 经营范围涵盖配料生产、产品研发、食品深加工、物流配送、店面设计装潢; 【详情】

冒大仙冒菜前景怎么样,多个方面可以看出来 08-11
网红串串香店是如何火起来的?究竟能火多久

网红串串香店是如何火起来的?究竟能火多久 网红串串香店如何火起来的?串串香一种巴蜀美食,将各种做好的菜品串在一根签上,也就是这样一串串串香,麻辣鲜香,引得顾客连连称赞。近年来,很多串串香网红店崛起。 【详情】

网红串串香店是如何火起来的?究竟能火多久 07-05
烧烤加盟店如何做到深受市场欢迎?

烧烤加盟店如何做到深受市场欢迎? 烧烤加盟店面毕竟是一个餐饮店面,因此在选择开店的时候,要想本店深受消费者的欢迎,就要使得本店的产品质量精良。因为烧烤店面主要经销的产品是肉类,因此要保证本店所销售的食物必须是当天的,而且菜品的容量要保持一致 【详情】

烧烤加盟店如何做到深受市场欢迎? 11-04
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新手开快餐店的经营技巧,教你把店开的红红火火

新手开快餐店的经营技巧,教你把店开的红红火火 俗话说“入乡随俗”,开快餐店也是如此,想要快餐店在短时间内提高顾客的接受度,首先就要使得菜品口味本土化,所以在开业之前就要对当地人的口味喜好进行调查,只有菜品的口味被当地消费者接纳了,才有做成快餐生意的机会。 【详情】

新手开快餐店的经营技巧,教你把店开的红红火火 09-09
快餐店吸引顾客的技巧,好生意就是这样做

快餐店吸引顾客的技巧,好生意就是这样做 快餐店里的食物都是提前做好的,顾客可以自挑自选,不过想要吸引更多的顾客,那么就得保证店里的菜品多样化。 【详情】

快餐店吸引顾客的技巧,好生意就是这样做 08-12
开冒菜店要掌握的营销技巧,做好生意的必备

开冒菜店要掌握的营销技巧,做好生意的必备 任何一种产品都会有价值与附加值的问题,顾客到店内就餐时会关注产品本身的价值,还会关注这种食材的营养价值,新鲜不新鲜,口感好坏等等。 【详情】

开冒菜店要掌握的营销技巧,做好生意的必备 07-07
湘小爱又有新动作啦新菜上线干饭过瘾

湘小爱又有新动作啦新菜上线干饭过瘾 作为18年的老品牌,湘小爱在专心做好菜的路上越跑越来劲,西安湘小爱开业当月,荣登大众点评必吃榜,大雁塔服务榜第一名!!!撒花,撒花。 【详情】

湘小爱又有新动作啦新菜上线干饭过瘾 07-07
怎样做好快餐店生意,这里几招教给你

怎样做好快餐店生意,这里几招教给你 想要在众多的餐饮品牌中脱颖而出,经营者们就需要经营者有新奇的想法,定期地推出特色的菜品,让消费者每一次就餐都能够品尝到不同的美食。 【详情】

怎样做好快餐店生意,这里几招教给你 06-24
火锅店搞活动,教你几个好用的方法

火锅店搞活动,教你几个好用的方法 火锅店想要做活动的话,那么有自己的特色菜品是非常重要的一件事情,因为这个就相当于自己的招牌菜了。火锅店越来越多,同质化严重,往往让人们陷入选择困难症。这就得商家用脑多想想了,比如融入某地特产,比如创新吃法等等。 【详情】

火锅店搞活动,教你几个好用的方法 05-30
当下火锅店流行的营销方法,帮你把生意搞起来

当下火锅店流行的营销方法,帮你把生意搞起来 人们在吃火锅的时候必点的菜品有很多,就比如说毛肚,鸭肠,肥牛,虾滑等等,此时商家就可以利用这些必点菜品来做营销,主要通过折扣经典菜系来做活动,顾客看到这么便宜就想要进店消费。 【详情】

当下火锅店流行的营销方法,帮你把生意搞起来 05-27
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阿庄地道豫菜品牌创始人王铁庄,二十年如一日的豫菜追随者

阿庄地道豫菜品牌创始人王铁庄,二十年如一日的豫菜追随者 他形容自己对豫菜的热爱,二十年如一日,“下一个20年,我还会这样。”他就是阿庄地道豫菜品牌创始人王铁庄,二十年如一日的豫菜追随者。 【详情】

阿庄地道豫菜品牌创始人王铁庄,二十年如一日的豫菜追随者 03-04
何王氏串串香加盟人气火爆 开店生意好做

何王氏串串香加盟人气火爆 开店生意好做 串串香是热门的美食,在市场上也比较受欢迎,在众多的串串香品牌中何王氏串串香加盟品牌就非常不错,它的菜品种类多,口感麻不封吼,辣而不燥,秘制配方,味道齐全,令人爱不释口,回味无穷,在市场上人气火爆,选择何王氏串串香加盟开店生意好做。 【详情】

何王氏串串香加盟人气火爆 开店生意好做 04-21
成都映象杜兵:川菜精髓是‘善用麻辣’而不是‘任用麻辣’。

成都映象杜兵:川菜精髓是‘善用麻辣’而不是‘任用麻辣’。 对川菜而言,麻辣的作用一直都是提香、衬托食材的美味,并不是让整道菜只剩下麻辣。 【详情】

成都映象杜兵:川菜精髓是‘善用麻辣’而不是‘任用麻辣’。 06-15
谁会成为冒菜界的海底捞?——专访芙蓉树下创始人贾国金

谁会成为冒菜界的海底捞?——专访芙蓉树下创始人贾国金 去年4月份,海底捞以2.04亿元人民币收购U鼎冒菜全部股权。U鼎冒菜是一个成立于2012年的连锁冒菜品牌,曾于2017年4月挂牌新三板,2019年退市,现全国门店超过50家。 【详情】

谁会成为冒菜界的海底捞?——专访芙蓉树下创始人贾国金 01-20
通过数据分析,我告诉你100家门店失败的五大祸因

通过数据分析,我告诉你100家门店失败的五大祸因 大多数餐厅不会因为一个问题而失败,但通常问题的关键就在于:不会做生意。通过对100多家门店的考察(其中不乏有黄手艺的加盟商),黄小冒总结了这两年来餐厅失败的五大祸因,各位加盟商及想要创业的朋友们可要擦亮眼睛,千万别入坑啊! 【详情】

通过数据分析,我告诉你100家门店失败的五大祸因 06-18
加盟开店赚钱还靠它!满朝佰家粥铺?

加盟开店赚钱还靠它!满朝佰家粥铺? 满朝佰家粥铺被誉为养生粥店十佳品牌,说到它的历史还得追溯到清代。佰家粥铺把传统工艺和现代工艺相结合,传承祖传秘方,整合推出以养生营养粥为主,小吃、点心、原盅蒸菜,武冈热卤、养生汤、酸辣粉、煲仔饭、川渝风味凉菜等为辅,快速崛起成为湖湘优先健康饮食品牌。 【详情】

加盟开店赚钱还靠它!满朝佰家粥铺? 06-17
冒菜:渝味乡情汤里钻 麻辣财气碗中冒

冒菜:渝味乡情汤里钻 麻辣财气碗中冒 重庆是全中国餐饮业竞争为激烈的城市之一,近年来,“冒菜”这种餐饮模式逐渐成为了餐饮市场的香饽饽。 【详情】

冒菜:渝味乡情汤里钻 麻辣财气碗中冒 06-17
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鱼火锅试营业前的营销活动这样搞,让你的店一炮而红

鱼火锅试营业前的营销活动这样搞,让你的店一炮而红 俗话说的好,金杯银杯不如老百姓的口碑,这句话就是口碑营销的具体体现。有一些鱼火锅店人们一去吃饭,店内的相关人员就会告诉顾客,转发朋友圈可以积赞来换菜品,非常轻松的就为店铺做了口碑营销。 【详情】

鱼火锅试营业前的营销活动这样搞,让你的店一炮而红 09-19
火锅大单品中牛肉为何受欢迎?

火锅大单品中牛肉为何受欢迎? 鲜牛肉,一方面很符合当下餐饮业对新鲜的追求,另一方面又能从产品造型上,口味创新上,做出价值感,很多川渝火锅借助潮汕牛肉的鲜切现卖模式,打造新鲜的概念,一度超越毛肚,黄喉,鸭肠成为明星菜品。 【详情】

火锅大单品中牛肉为何受欢迎? 08-12
餐饮新趋势:预制菜会成为下一个热门风口吗?

餐饮新趋势:预制菜会成为下一个热门风口吗? 预制菜便捷、健康的属性。决定其目标群体整体为年轻群体,而这一群体更热衷于热门,新兴产品,这就使得预制菜企业将会研发更多适合年轻人的产品,而未来餐饮行业的主要消费群体必然是年轻群体为主要消费群体,所以预制菜的未来发展潜力无穷。 【详情】

餐饮新趋势:预制菜会成为下一个热门风口吗? 07-07
餐饮连锁店如何挖掘新菜品

餐饮连锁店如何挖掘新菜品 餐饮连锁店菜品的挖掘,要使用检验合格的原料,食材制作过程中要保持鲜美绿色。菜品的规格,质量和样式都要保持统一性。汤菜原料和汤的比喻要适合,分量不足标准不符合不能出菜。菜品的成品中不能出现杂物,异物,飞虫等。 【详情】

餐饮连锁店如何挖掘新菜品 06-08
开什么样的餐厅比较特色

开什么样的餐厅比较特色 每个人的口味都不同,但好吃的东西总是能吸引一大批消费者,因此征服这一类吃货还得实在点。好吃的东西会给人留下深刻的印象,回头客就是这样产生的,就是因为这家餐厅的一道菜让人念念不忘。 【详情】

开什么样的餐厅比较特色 03-02
”冒菜“和”麻辣烫“有什么不同?别说你知道

”冒菜“和”麻辣烫“有什么不同?别说你知道 冒菜是什么?冒菜是成都的特色小吃,很多人都把冒菜当做是麻辣烫,冒菜和麻辣烫一样吗?其实冒菜和麻辣烫是不太一样的。下面我们一起来了解一下冒菜和麻辣烫的区别。 【详情】

”冒菜“和”麻辣烫“有什么不同?别说你知道 01-20
自选式快餐店也许是小本创业项目首选

自选式快餐店也许是小本创业项目首选 自选式快餐店的特点是: 1 固定菜系,而不是按客所需点菜:准备约20款菜品,荤素各半、一半直接蒸,一半炒后分碗,都是小碗装,价格为6-20元不等, 2 无厨师依赖:它的菜品,基本都是家常系列,一个略懂烹饪的人,联系3-5天,即可操作,并且,它已经实现一定的标准化,每个菜的分量、配料等,都已经定型 【详情】

自选式快餐店也许是小本创业项目首选 01-11

热门加盟行业: 餐饮 酒店 教育 金融 汽车 投资金额: 1-3万 3-5万 5-10万 10-20万 20-50万 50-100万

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