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推荐 | 那些值得加盟的蟹煲品牌 06-05
有拈头市井火锅,火锅加盟有哪些细节值得我们注意

有拈头市井火锅,火锅加盟有哪些细节值得我们注意 餐具是否干净卫生外出就餐最在意的一个问题就是卫生,如果火锅店的餐具上有残留的油渍或污迹,会大大败坏顾客的好感度,并且以小见大。 【详情】

有拈头市井火锅,火锅加盟有哪些细节值得我们注意 08-12
汉堡店太难赚钱,那是因为你没找对方法

汉堡店太难赚钱,那是因为你没找对方法 随着市场上形形色色汉堡店的成立,相互角逐,竞争压力可谓不小,在这种背景下怎样才能让消费者自己的汉堡店就是需要思考的事情。其实这就要与汉堡店的好口碑挂钩,因为好口碑是长期经营下去的保障,然而影响口碑的直接因素还是产品跟服务,故而要在此方面多加思索。 【详情】

汉堡店太难赚钱,那是因为你没找对方法 08-12
2022开一家鱼蛙火锅好还是重庆火锅好

2022开一家鱼蛙火锅好还是重庆火锅好 鱼蛙类火锅属于有料火锅,鱼蛙类火锅2019年的市场规模占比为7.57%,2021年市场规模占比已经增长到9.63%,仅次于川渝火锅和牛肉火锅,鱼蛙类火锅客单价在60元左右,鱼蛙类火锅大家都采用先吃鱼蛙,后涮菜的形式,性价比高,川渝火锅客单价在80元左右,麻辣锅底直接涮菜,菜品丰富,这两种火锅都深受消费者喜爱,那么2022年开一家鱼蛙类火锅好还是专注麻辣的重庆火锅店好呢 【详情】

2022开一家鱼蛙火锅好还是重庆火锅好 08-12
开麻辣烫店麻烦吗,开店必须要了解的事情

开麻辣烫店麻烦吗,开店必须要了解的事情 开麻辣烫店除了应该找准经营方向以外,还应该注意店址的选择。虽然说现在市场上的麻辣烫店选址没有太高的要求,但是在选址的时候还是有一些技巧的,比如因为麻辣烫算是小本生意,因此门店的面积不用太大,但是因为面向的消费群体比较广泛。 【详情】

开麻辣烫店麻烦吗,开店必须要了解的事情 08-12
怎么能让炸鸡店生意好点,几个方法教你怎么做

怎么能让炸鸡店生意好点,几个方法教你怎么做 对于炸鸡店来说,店面的选址是非常重要的一项工作,因为这直接关系到客流量,也会影响店铺日后的经营。如果说店铺地址选择的足够好,那么这家店就等于是成功了一半,后面的工作做起来会比较容易一些。 【详情】

怎么能让炸鸡店生意好点,几个方法教你怎么做 08-12
开烧烤店是赚钱还是亏钱,主要看以下四点

开烧烤店是赚钱还是亏钱,主要看以下四点 开餐饮店主要的就是要确保产品的质量,万变不离其宗,开烧烤店也是如此,做出有特色的的美食才是制胜的法宝。 【详情】

开烧烤店是赚钱还是亏钱,主要看以下四点 08-12
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开重庆火锅店的必备条件,送给每一个要开店的人

开重庆火锅店的必备条件,送给每一个要开店的人 对于餐饮店来说,一个合适的店面就是成功的一半,选对地址,不仅能为开店创造条件,同时还能让门店的营业额有不少的提高。 【详情】

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火锅店打造爆款产品主打牛肉可以吗?

火锅店打造爆款产品主打牛肉可以吗? 鲜牛肉,一方面很符合当下餐饮业对新鲜的追求,另一方面又能从产品造型,口味创新几方面做出价值感,从而提高客单价。 【详情】

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烤肉店的开店流程,教你从零开始做起

烤肉店的开店流程,教你从零开始做起 开店前进行市场调查是必要的,所以想要开烤肉店的经营者要认真对待市场调查这一环节。具体可以找一些当地从事相关行业的人士请教经验,通过他们了解到烤肉市场的一手消息,还可以邀请周边人群进行一次问卷调查。 【详情】

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火锅店如何提高性价比来获得更多顾客?

火锅店如何提高性价比来获得更多顾客? 从目前的的火锅行业发展来看,性价比将成为顾客的头选,尤其是随着社交平台的崛起,顾客货比三家更容易,信息也逐渐对称,同等产品比价格的情况会越来越普遍。 【详情】

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炸串即将与烧烤平分天下

炸串即将与烧烤平分天下 夸父炸串创始人袁泽陆说:“顾客花钱吃一顿饭,其中多少是为食材本身买单的?烧烤本身是社交属性极强、能够给人情绪力量的消费场景。 【详情】

炸串即将与烧烤平分天下 08-12
大的串串香店该如何做营销,知道这点很重要

大的串串香店该如何做营销,知道这点很重要 限时打折优惠是很多商家都会采取的营销策略,关键要看怎么个限时打折法。打折优惠这个方法其实很多商家都明白,但是限时打折优惠确更胜一筹。 【详情】

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开串串火锅店必备知识

开串串火锅店必备知识 不管是开什么样的店铺,都应做好市场调查,然后再根据自己的经济实力做决定。市场上的创业项目有很多,这让一些初次创业者难以抉择,其中有不少创业者选择开串串火锅店,这样的创业项目不仅成本低,而且深受广大消费者的喜爱。 【详情】

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做蟹肉煲生意怎么样?

做蟹肉煲生意怎么样? 要说到有什么不可以轻易放弃的没事,蟹肉煲算是一个很不错的生意,在一般的情况下,虾蟹什么的已经算是海鲜大餐了,但随着人们对于口腹食欲的追求一直在上升,对于美味的蟹肉也是不可忽略的一种关注。一时间,蟹肉煲像是开了花,甚至还有海鲜乱炖。 【详情】

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致富汇:聚煲盆重庆砂锅菜 舌尖上的聚宝盆

致富汇:聚煲盆重庆砂锅菜 舌尖上的聚宝盆 就餐时间20分钟,翻台超快,一单接一单。更重要的是,聚煲盆重庆砂锅菜的菜品均是平民价格,三五人几十元便能饱餐一顿,人均20多元,无论是学生、白领,还是工薪阶层都吃的起,所以,聚煲盆重庆砂锅菜一开业,便受到了众多食客的认可,生意火爆不停。 聚煲盆重庆砂锅菜,商家舌尖上的聚宝盆,创业者小本的投入便可换取超高人气的好生意。 【详情】

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创业开炸串店怎么开始才好,这里仔仔细细教给你

创业开炸串店怎么开始才好,这里仔仔细细教给你 想要开好一家炸串店的话,大家首先应该做的事情就是办理好证件了,因为现在餐饮店铺是比较严格的,如果说证件办理不到位的话,就很容易被别人误解自己的炸串店不规范。 【详情】

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快餐店吸引顾客的技巧,好生意就是这样做

快餐店吸引顾客的技巧,好生意就是这样做 快餐店里的食物都是提前做好的,顾客可以自挑自选,不过想要吸引更多的顾客,那么就得保证店里的菜品多样化。 【详情】

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重庆火锅和成都火锅的区别到底在哪里?

重庆火锅和成都火锅的区别到底在哪里? 重庆火锅和成都火锅在口味上无非就是谁更麻更辣的区别,而这两地各品牌背后的区别才更值得餐饮人关注,成都总体来说无论是产品还是营销还是模式创新,成都都是一个网红火锅店的制造基地。 【详情】

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开鱼火锅店必备条件,送给每一个要开店的人

开鱼火锅店必备条件,送给每一个要开店的人 开鱼火锅店首先需要的就是对其进行定位,确定自己的鱼火锅店主要面向的消费群体。虽然鱼火锅店对于消费群体是比较包容的,但是想要开好鱼火锅店,还是需要有针对性,不能有这种一把抓的心态,还要确定自己想做回头客的生意还是做陌生人的生意。 【详情】

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老火锅店怎么进行选址,选址攻略来告诉你

老火锅店怎么进行选址,选址攻略来告诉你 一家老火锅店想要做好选址的话,就需要做好市场调查。大家在选择老火锅店的地址的时候,可以从一些其他方面来考察。 【详情】

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不怕虎牛腩创始人项韬专访,主打牛腩煲的餐厅

不怕虎牛腩创始人项韬专访,主打牛腩煲的餐厅 不怕虎牛腩创始人项韬专访,主打牛腩煲的餐厅,初生牛犊不怕虎。相信在牛腩煲这个新的细分品类,即将崛起一个新的重量级品牌。此次融资并非一个终点,只是一个起点。 【详情】

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史长民:九煲藏佳品 一锅品人生

史长民:九煲藏佳品 一锅品人生 他出身餐饮世家,是白水县正兴饭店第四代传人;为白水餐饮的发展他博览史料、走访乡邻,在挖掘、整理、研究、开发的基础上,将家乡最质朴、最具人文底蕴的传统美食“群英村辣子汤”“尧禾豆腐瓢”“仓颉鸡煲”等白水传统小吃,创新为“白水九煲一锅”,轰动永兴坊;瓜皮小帽、长袍马大褂、雪白毛巾、纯铜烟杆、憨厚而热情的笑容,是他最与众不同的招牌。 【详情】

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一口好粥,脾胃开怀,请选恩旗煲粥坊

一口好粥,脾胃开怀,请选恩旗煲粥坊 对于餐饮养生之道,本站记者特采访了恩旗煲粥坊品牌负责人,对于以粥打造养生之道的方法,笔者作了详细访查。恩旗煲粥坊主营美食是粥,特选煲仔熬煮,分大、中、小锅,满足不同消费者的需求、口味、及习惯。 【详情】

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阿布阿布咖啡馆创始人武钰峰花10年开了4种咖啡馆,总结出一套选址秘籍

阿布阿布咖啡馆创始人武钰峰花10年开了4种咖啡馆,总结出一套选址秘籍 阿布阿布咖啡馆创始人武钰峰,是一个开店近10年的老司机。这10年的经验不能说不丰富,他先后在写字楼、社区、购物中心、甚至汽车4S店里,开过4种选址类型的5家咖啡馆,深谙每种类型的经营之道。 【详情】

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咖啡之翼董事长尹峰:咖啡新零售成为现象级事件的背后逻辑

咖啡之翼董事长尹峰:咖啡新零售成为现象级事件的背后逻辑 10月22日《遇见新物种·GIIS 2018餐饮新零售领袖峰会》与餐饮上下游企业、餐饮零售化、餐饮新物种创新企业及诸多行业领袖和行业关注者,一同探讨餐饮新零售的未来趋势及餐饮新物种的代表性实践方案。以下咖啡之翼董事长尹峰的演讲实录,由亿欧精编整理。 【详情】

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致富汇:开一个肉蟹煲店多少钱

致富汇:开一个肉蟹煲店多少钱 开一家这样的蟹肉煲店到底需要多少钱呢?现在就跟随小编的脚步去探一探这些蟹肉煲店的开店成本吧。 开一家蟹肉煲店一般都是选择加盟。因为它的烹制方法很少外传,进货也比较单一种类,因此如果自己开店的话会有很多的问题,目前市面上真正出名的蟹肉煲店就两家,胖哥俩和暴脾气。 【详情】

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致富汇:全国有哪些值得加盟的炸鸡品牌

致富汇:全国有哪些值得加盟的炸鸡品牌 中国人传统的吃鸡方式主要是煲汤、酱卤和拿来炒菜,直到第一家肯德基 1987 年在北京前门开业,才为中国人打开了鸡肉新吃法的大门,由此炸鸡进入中国市场。相信大家都还记得 2013 年韩剧《来自星星的你》中,女主角说 " 下雪了,怎么能没有炸鸡和啤酒 " ,这句台词让炸鸡与啤酒火爆网络,更加带动了炸鸡行业的发展。市场上的炸鸡品牌也越来越多 【详情】

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火锅大单品中牛肉为何受欢迎?

火锅大单品中牛肉为何受欢迎? 鲜牛肉,一方面很符合当下餐饮业对新鲜的追求,另一方面又能从产品造型上,口味创新上,做出价值感,很多川渝火锅借助潮汕牛肉的鲜切现卖模式,打造新鲜的概念,一度超越毛肚,黄喉,鸭肠成为明星菜品。 【详情】

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开酸菜鱼店要注意的几个方面,可别说你不知道

开酸菜鱼店要注意的几个方面,可别说你不知道 在选址的时候一定要仔细一点,不要觉得找了很长时间还没有合适的,就租了一个差不多的店面,这样会影响到之后店面的生意。关于酸菜鱼店可以开设在闹市区,小区附近,商场,步行街等人流量大的地方,这些地方能够保证客源充足。 【详情】

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火锅店想提高客单价?从这几方面入手!

火锅店想提高客单价?从这几方面入手! 海鲜、港式、日式火锅等品类自带高端基因,相关品牌可以在食材和服务方面下功夫,更加精细化运作火锅店,有许多这类火锅店主打深海活鲜,日本牛肉,以及现吃现摘的有机蔬菜,赢得了很多商务人士的青睐。 【详情】

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鱼蛙类火锅会成为未来火锅行业主流吗? 鱼蛙虾类火锅包括鱼火锅、美蛙火锅、鱼头火锅、烤鱼、纸包鱼等细分品类,2019年的市场规模占比为7.57%,2021年市场规模占比已经增长到9.63%,仅次于川渝火锅和牛肉火锅。 【详情】

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开卤味火锅店需要哪些设备,小白开店必知

开卤味火锅店需要哪些设备,小白开店必知 不用多说大家应该也知道,开卤味火锅店生产设备是必需的,主要是为厨房和其他操作间做炒料、加工和制作的设备,包括灶台、卤水桶、操作台等,这些是厨房的必备品。 【详情】

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