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人物访谈
“白墨说餐饮”主理人白墨:短视频让咨询企业和商家实现双向变现

“白墨说餐饮”主理人白墨:短视频让咨询企业和商家实现双向变现

据他介绍,此前主要为餐饮品牌提供全案咨询,当他开始运营抖音短视频后,有客户主动来找他做短视频辅导,于是他开始基于短视频为客户打造品牌升级方案。 ?

发布日期:2023-10-16
肥肥虾庄联合创始人张阳:旅游餐饮是门店重要增量,要把握住这个风口

肥肥虾庄联合创始人张阳:旅游餐饮是门店重要增量,要把握住这个风口

第三届中国餐饮品牌节“2023中国餐饮流量峰会”上,肥肥虾庄联合创始人、品牌部负责人张阳表示,首先要“立调”。以肥肥虾庄黄鹤楼联名店为例,这家店在保持原本老建筑外观的同时,突出武汉最大的文化IP黄鹤楼、融入网红打卡元素,在文化属性的基础上,叠加旅游打卡属性。

发布日期:2023-10-16
“王斌餐道”主理人王斌:餐饮老板要有互联网和电商思维

“王斌餐道”主理人王斌:餐饮老板要有互联网和电商思维

短视频为餐饮企业在流量、曝光、拓客等方面提供了更多渠道。在第三届中国餐饮品牌节“2023中国餐饮流量峰会”现场,“王斌餐道”主理人王斌表示,目前部分餐饮商家会和达人合作进行品牌推广。但他建议,餐饮商家一定要保持自身的创作能力和吸引流量的能力。

发布日期:2023-10-16
蒜头外卖运营联合创始人闫寒:足够勤奋才有稳定的流量

蒜头外卖运营联合创始人闫寒:足够勤奋才有稳定的流量

在第三届中国餐饮品牌“2023中国餐饮流量峰会”上,蒜头外卖运营联合创始人表示,如今,抖音、快手、小红书都已成为巨大的流量入口。餐饮品牌该如何利用好这些流量?

发布日期:2023-10-16
“小高老师聊餐饮 ”主理人杜煜天:餐饮流量运营的本质还是“新瓶装旧酒”

“小高老师聊餐饮 ”主理人杜煜天:餐饮流量运营的本质还是“新瓶装旧酒”

时代的红利很重要,当一个赛道处于空白、没有供给的时候,第一个入局的人势必能吃到第一口蛋糕。但当供大于求时,更优质的内容、更精良的视频就会把之前的内容迭代掉。所以,抓住时代的红利很重要,不断对内容进行迭代才能获得更好的持续的回馈。

发布日期:2023-10-16
“新餐大”主理人唐之婷:餐饮短视频达人实现商业变现的路径

“新餐大”主理人唐之婷:餐饮短视频达人实现商业变现的路径

餐饮短视频达人有什么路径可实现商业变现?在第三届中国餐饮品牌节“2023中国餐饮流量峰会”上,“新餐大”主理人唐之婷介绍到,新餐大的业务主要有两块,一块是面向餐饮人做直播的教育培训,另一块则直接帮助连锁餐饮企业做直播团购。

发布日期:2023-10-16
新餐饮品牌架构师舵主:做短视频,任何时候都不晚

新餐饮品牌架构师舵主:做短视频,任何时候都不晚

在第三届中国餐饮品牌节“2023中国餐饮流量峰会”上,新餐饮品牌架构师舵主针对餐饮人做短视频,发表了自己的观点。他认为,想做短视频,任何时候都不晚,通过抖音、短视频等实现线上流量变现,才刚刚开始。

发布日期:2023-10-16
“柴大官人聊品牌”主理人柴园:短视频制作与餐饮品牌经营,本质相似

“柴大官人聊品牌”主理人柴园:短视频制作与餐饮品牌经营,本质相似

在第三届中国餐饮品牌节“2023中国餐饮流量峰会”上,“柴大官人聊品牌”主理人柴园认为,抖音短视频的制作与餐饮品牌经营,有着相似的本质,均不存在单一的成功模式。餐饮内容创作者也要明确自身的定位和特色,进行差异化发展。

发布日期:2023-10-16
韩寒被爆亏损上亿!投资人:餐厅名气虽大,但太难吃

韩寒被爆亏损上亿!投资人:餐厅名气虽大,但太难吃

近日,投资人王闻超谈作家韩寒曾开过的餐厅倒闭和失败的原因,核心原因就是本末倒置,名气响,但餐品太难吃,到后期就算想改进食品也已无力挽救。因为该餐厅,韩寒亏损上亿元,王闻超也亏损了近千万。

发布日期:2023-10-16
坚持科技高水平自立自强 以新技术构建业务创新引擎——访工商银行金融科技部总经理

坚持科技高水平自立自强 以新技术构建业务创新引擎——访工商银行金融科技部总经理

据央广网消息,从“算盘时代”到如今的手机银行“一触到账”,科技的进步为银行业带来了颠覆性的变革。在国家倡导“科技自立自强”、客户需求日渐多元化的今天,银行金融科技的发展水平既是银行业务平稳运行、持续创新的重要支点,也关乎国家经济运转的稳定性和高效性。

发布日期:2023-10-08
TCL创始人、董事长李东生:未来的竞争是生态的竞争

TCL创始人、董事长李东生:未来的竞争是生态的竞争

据央广网消息“‘独行快、众行远’,一个良好的生态可极大增强产业的韧性,实现产业可持续发展,有效面对经济风险和下行压力。”谈及对百年未有之大变局的应对之道,7月6日,TCL创始人、董事长李东生在2023TCL全球生态合作伙伴大会上如是说。

发布日期:2023-10-08
ChatGPT会让我们失业吗?全国政协委员周鸿祎回应

ChatGPT会让我们失业吗?全国政协委员周鸿祎回应

据央广网消息,对于ChatGPT是否会让一部分人失业的顾虑,全国政协委员、360集团创始人周鸿祎在日前的采访中给出了答案:“我认为短期内不会,因为它目前的定位是人类的助手,它会犯错,未来它也会犯错,这也是它的创造力之所在。”

发布日期:2023-10-08
做客央广网|全国政协委员、全国工商联副主席齐向东:解决人工智能安全问题的核心还是“人”

做客央广网|全国政协委员、全国工商联副主席齐向东:解决人工智能安全问题的核心还是“人”

近日,全国政协委员、全国工商联副主席、奇安信科技集团董事长齐向东在《做客央广网》访谈中表示,网络安全承载着网络强国、数字中国的安全底座,因此使命重大。随着新技术的迅猛发展,网络安全从业者也要不断迎接新的挑战。

发布日期:2023-10-08
楼继伟谈积极的财政政策加力增效:减税降费仍应作为主要措施

楼继伟谈积极的财政政策加力增效:减税降费仍应作为主要措施

据央广网消息人工智能、大数据时代,我们需要重视哪些网络安全问题?作为生存在数字时代的个体,我们每个人如何保护个人信息安全?

发布日期:2023-10-08
华商基金张永志:降准有助于稳固支持实体经济持续恢复向好 提振市场信心

华商基金张永志:降准有助于稳固支持实体经济持续恢复向好 提振市场信心

据央广网消息,央行公告称,决定于2023年9月15日下调金融机构存款准备金率0.25个百分点(不含已执行5%存款准备金率的金融机构),本次下调后,金融机构加权平均存款准备金率约为7.4%。这也是今年以来央行的第二次降准

发布日期:2023-10-08
董希淼:金融数据回暖表明市场预期改善

董希淼:金融数据回暖表明市场预期改善

中国人民银行罕见地在中午时分发布8月金融数据,其中社会融资规模增量、人民币贷款等多项数据好于市场预期

发布日期:2023-10-08
张勇:海底捞的核心竞争力不是服务

张勇:海底捞的核心竞争力不是服务

海底捞的快速崛起令人瞩目,其过硬的服务品质往往令顾客津津乐道。张勇有着怎样的管理哲学?海底捞的核心竞争力究竟是什么?海底捞未来又将何去何从?带着这些问题,记者与张勇进行了对话。

发布日期:2023-09-25
袁勇:榜样的力量是无穷的

袁勇:榜样的力量是无穷的

第二届国际旅游年会暨“艾里缇斯”奖颁奖盛典于年初在北京国际旅游汇圆满落幕。近日,记者有幸专访国际旅游联合会副主席兼中国区主席袁勇先生,倾听他创办活动的理念以及对行业的见解。

发布日期:2023-09-25
烹饪艺术家邵庆宏:保留老底子,融入新思路

烹饪艺术家邵庆宏:保留老底子,融入新思路

中国烹饪艺术家,现任五十七度湘餐饮管理有限公司副总经理、上海尝胜投资管理有限公司总经理、天然台1908 品牌总经理、龙牌食品股份有限公司餐饮事业部总经理。

发布日期:2023-09-25
艺术家专访|杨继亮 用艺术融入食物

艺术家专访|杨继亮 用艺术融入食物

他是青年烹饪艺术家杨继亮,中国素食技艺传承人,素心·素食餐厅行政总厨。拥有十年高级烹饪师从业经验,曾受德国烹饪协会邀请学习制作中国素食料理。他崇尚自然纯净的生活方式播种绿色有机农耕和生活理念,专注从事餐饮运营管理菜品设计研究与实践15余年。他深谙中华美食传统,有精通西方现代烹饪,用禅意刻写美味,用艺术融入食物。

发布日期:2023-09-25
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